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5,730件のレシピが見つかりました。
This Man's Cookのツナ豆腐ッサムジャン
火を使わず、市販の味噌とゴチュジャンに缶詰のツナと潰した豆腐を加えて塩分を抑えた、簡単で健康的なサムジャン。
この男の料理 チャドル ドンジャンチゲ
チャドルバウィの脂、ねぎ、ドンジャンを用いた濃厚で旨味豊かなドンジャンチゲ。サムジャンを加えることでレストラン仕立ての風味が引き立つ。
この男の料理 スパイス香るエゴマスープ
エゴマの葉を沸騰したお湯で1分間ゆでて食感を柔らかくし、甘辛い煮込みダレを重ねて熟成させることで、洗練された副菜に仕上げます。
この男の料理 豆もやしキムチスープ
キムチのスープをストックバッグで漉して重みを取ることで、澄んだ爽やかな豆もやしキムチスープが完成します。
This Man's Cook サムネン ドンゲオリンタン
熱湯で余分な脂を除去したサムネンを、旨味豊かな豆腐と細かく刻んだ野菜と一緒にたっぷり混ぜ、黄金色にカリッとした食感になるまで揚げた栄養価の高い副菜です。
This Man's Cookのポークネックステーキ
厚切りの豚首肉に格子状の切り込みを入れ、柔らかく焼き上げ、甘辛いオニオンソースとシャキシャキのネギサラダを添えた、おもてなしにもぴったりな節約肉料理。
この男のコック エッグロール
味塩を適量加え、中火弱でじっくり焼き上げた黄金色の香ばしさ。失敗しない定番エッグロール。
This Man's Cookのツナジャグリ
ツナの油でキムチとゴチュジャンを炒め、じゃがいもや野菜と一緒に煮込む濃厚で旨味豊かなスープ。ご飯との相性抜群。
This Man's Cookの超簡単三色ジョン
卵液と具材を角型フライパンで重ねて焼くことで、串に刺す手間を省き、調理時間を大幅に短縮した超簡単な三色ジョンです。
この男の料理 中華風じゃぱちぇ
5分で完成する簡単でおいしい中華風じゃぱちぇ。1つの鍋で一気に炒めます。
この男の料理 住美さんの副菜 ポークキムチチゲ
熟成されたキムチを厚切りの豚バラ肉と炒め、お米の洗い水とエビペーストでじっくり煮込んだ、コク深くさっぱりとしたキムチチゲです。
この男の料理 ガンウォン風ポテトパンケーキ
小麦粉や天ぷら粉を使わず、じゃがいもと塩だけで作る伝統的なカンウォン風ポテトパンケーキ。サクサクでもちもちとした食感を実現します。