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Hwang Jin-sunのホエグウィユク

豚バラ肉を湯通ししてから揚げ、サクサクに仕上げ、シャキシャキした野菜と塩辛い甘みのあるチュンジャンソースでさっと炒めた中華風の豚肉料理。

30分普通肉・メイン
豚バラ肉チュンジャンねぎパプリカナポレオンキャベツ
居酒屋メニュー珍しい料理肉料理

IronBagManのスンドゥブ冷菜

ピリ辛のラー油と甘酸っぱいソースが、なめらかなスンドゥブと調和する冷菜です。

15分簡単おかず
スンドゥブ青唐辛子ねぎにんにくピーマン
冷菜超簡単おつまみ

IronBagManのピリ辛大根サラダ

さっぱりとした甘酸っぱさが、煮た鶏肉やサンギエタンなどの濃厚な料理と相性抜群のシャキッとした大根サラダです。

20分簡単おかず
大根コチュジャンにんにくのみじん切りねぎ
副菜甘酸っぱい超簡単

Hwang Jin-sunの中国ラー油

八角や花椒を油に完璧な温度で香り付けし、唐辛子パウダーが焦げるのを防ぎながら風味を最大限に引き出す手作り中国ラー油。

20分普通ソース・調味・基本
粗挽き唐辛子植物油青ねぎ生姜セロリ
万能調味料中華料理手作りオイル

Shin Dong-minの海老天丼

サクサクでプリプリの海老天と野菜の天ぷらを贅沢にのせた、日本風の丼料理です。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
海老の天ぷら玉ねぎ人参春菊天ぷら粉
天ぷら料理丼もの日本料理

YOOXICMANのアダナケバブ

手切りしたラム肩ロース、パプリカ、エキゾチックなスパイスを使用し、トルコの本格的な味わいを再現した大型の串焼きケバブです。

45分普通肉・メイン
ラム肩ロース赤パプリカパプリカパウダー玉ねぎトマト
ラム肉トルコ料理キャンプ飯

Raymon Kimのプルナクジョンゴル

イカとプルコギ用牛肉を使い、わずか15分で煮込むスパイシーでさっぱりとしたジョンゴル(鍋料理)です。

15分簡単肉・メイン
牛肉(プルコギ用肩ロース)イカ玉ねぎ長ねぎきくらげ
ジョンゴルプルコギイカ

YOOXICMAN サスビデオーブン テキサス風ブリスケット

55時間のサスビデで柔らかくした自家製テキサス風ブリスケットを、オーブンで仕上げて濃厚な黒いバーグを形成します。

2日9時間30分とても難しい肉・メイン
牛肉ブリスケットウイスキー液体スモークメープルシロップ醤油
バーベキューサスビデ手間のかかる料理

レイモン・キムの缶詰ツナと若大根キムチパスタ

缶詰ツナと酸味のある若大根キムチを一緒に焼いて風味を引き立てる、ユニークなトマトパスタ。

15分簡単麺・粉食
缶詰ツナ若大根キムチシェルパスタ玉ねぎにんにく
フュージョン料理超簡単冷蔵庫整理

Raymon Kimのスウェーデン風ミートボール

柔らかなスウェーデン風ミートボールに、クリームとバターの旨味が溶け込んだ濃厚なクリームグレービーソースを添えて。

30分普通肉・メイン
牛挽き肉豚挽き肉パン粉卵黄玉ねぎ
洋食ホームパーティークリーミー

Raymon Kimのワンパン・スパイシーモッツァレラフジッリパスタ

北米風のスパイシーでリッチな家庭風パスタを一つの鍋で簡単に

25分簡単麺・粉食
フジッリ味付け牛肉ベーコントマトトマトジュース
パスタワンパン料理キャンプ料理

Raymon Kimのローストポーク

厚切りの豚ロース肉をフレッシュハーブとにんにくで味付けし、オーブンでじっくり焼き上げて旨味を閉じ込めた贅沢なローストポーク。

1時間30分普通肉・メイン
豚ロース肉セージローズマリータイムにんにく
肉料理洋食ホームパーティー