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Hwang Jin-sunの海老のチリソース煮

ぷりぷりの海老をカリッと揚げ、豆板醤を使った甘辛いチリソースで絡めた、本格的な中華料理の定番メニューです。

20分普通肉・メイン
中サイズの海老長ねぎセロリ片栗粉小麦粉
甘辛パーティー料理看板メニュー

Shin Dong-minのエゴマビビンそば

自家製の万能つゆとエゴマ油のさっぱりとした香ばしさが楽しめる、軽やかで爽やかなビビンそばです。

20分簡単麺・粉食
そば麺昆布純醤油醸造醤油みりん
エゴマ油そばつゆ超簡単

Shin Dong-minの焼き肉店風角切りテンジャンチゲ

テンジャンとコチュジャンを油で炒めて独特の青臭さを飛ばし、コクと深みを最大限に引き出した、まさに焼き肉店で食べるような本格的なテンジャンチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
じゃがいもしいたけ玉ねぎ豆腐テンジャン
焼き肉店風テンジャンチゲ角切りチゲご飯泥棒

Ttukdak Hyungの牛筋膜の味噌チゲ

牛肉をトリミングした際に出る白い筋膜を圧力鍋で煮込んで濃厚な出汁を取り、野菜や豆腐と一緒に煮込んだ絶品の味噌チゲです。

30分普通汁物・チゲ・鍋
牛筋膜味噌にんにく玉ねぎズッキーニ
煮込み料理味噌ベース焼酎のおつまみ

Raymon Kimのミルクキノコソース・ポークロインステーキ

玉ねぎの香りを移したオイルで焼き上げた柔らかい豚ロースに、濃厚なミルクキノコソースをかけ、さわやかなグレモラータを添えたイタリアンスタイルの料理です。

30分普通肉・メイン
豚ロースマッシュルーム玉ねぎ牛乳イタリアンパセリ
洋食イタリアン肉料理

Raymon Kimのトマト豆板醤パスタ

麻婆豆腐から着想を得たフュージョンパスタ。豆板醤の刺激的な辛さとトマトのフレッシュさ、そして豆腐の滑らかな食感が融合した、一風変わったユニークな一皿です。

20分普通麺・粉食
パスタ豆板醤トマトソース豚ひき肉豆腐
フュージョン料理ユニークなレシピ麺料理

Raymon Kimのスパナコピタ

サクサクのフィロ生地で、風味豊かなフェタチーズとほうれん草を包んで焼き上げたギリシャ風のパイです。

50分普通おやつ・デザート
ほうれん草玉ねぎ長ねぎにんにくフェタチーズ
ユニークな料理ホームベーキングワインのお供

YOOXICMAN スウェーデン風ミートボール

ふっくらとした黄金色のミートボールを、濃厚でコクのあるクリームソースと甘酸っぱいストロベリージャムとともに楽しめる、本格的なスウェーデン家庭料理。

50分普通肉・メイン
挽き肉(牛肉)挽き肉(豚肉)玉ねぎバター
ユニークな料理ゲスト招待ホームパーティー

レイモン・キムのタンドリーチキン

スパイスとヨーグルトで下味をつけて焼いたタンドリースタイルの鶏もも肉を、エアフライヤーで軽くふっくらとした仕上がりに仕上げます。

40分普通肉・メイン
鶏もも肉ガラムマサラカレー粉コリアンダー粉台湾ペッパー
肉料理エアフライヤー異国料理

レイモン・キムのビーフラーメン

香り高い生姜油でじっくり炒めた牛肉ブリスケットと野菜を用いた、深みのある濃厚なスープが特徴の特別なラーメン。ジャジャンミョンのような風味が広がります。

20分簡単麺・粉食
ラーメン牛肉玉ねぎねぎにんじん
二日酔い解消麺料理コンビニレシピ

レイモン・キムのシェパードパイ

スパイスを利かせた挽き肉を、なめらかなマッシュポテトで覆い、オーブンで焼き上げた伝統的なイギリス料理。

50分普通肉・メイン
牛肉豚肉玉ねぎにんじんにんにく
西洋料理家庭料理ディナーパーティー

この男の料理 辛口イカの炒め物

スミネバンチャン風の辛い、歯ごたえのあるイカの炒め物。高熱で素早く焼いて、柔らかなイカとシャキシャキした野菜を合わせた、濃厚な味わいのひと品。

20分普通肉・メイン
イカねぎ玉ねぎにんじん赤パプリカ
辛い味ご飯のお供夕食