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4,943件のレシピが見つかりました。

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この男のクックの屋台風ヌードルスープ

麺を最初に分離することで粉っぽい味を抑え、卵をかき混ぜずに加えることで、すっきりとした濃厚なスープを実現した屋台風ラーメン。

10分とても簡単麺・粉食
ラーメンねぎ卵赤唐辛子パウダー
コシのある二日酔い解消深夜のおやつに最適

この男のコック 卵と豆腐の煮込み

パンフライした豆腐に、濃厚で風味豊かなソースとやわらかく茹でた卵を合わせた、ご飯との相性抜群の満足感のある副菜です。

25分簡単おかず
豆腐玉ねぎねぎ青唐辛子醤油
ご飯のお供辛くて塩気があるボリュームのある一品

この男のコックの厚切り豚バラとナス豆もやしの炒め物

濃厚な旨味を放つ厚切り豚バラの脂を使って、ニンニクと野菜をさっと炒める日本居酒屋風の料理。高熱で素早く調理することで、ナス豆もやしのシャキシャキとした食感をしっかり残す。

15分簡単おつまみ
ナス豆もやし厚切り豚バラ玉ねぎキャベツグリーンチリ
夜中のスナック焦がし風味超シンプル

This Man's Cook ポークファットキムチジギエ

煮た豚脂、牛肉骨スープ、細かく挽いた唐辛子粉をベースに、新鮮なキムチと乾燥鯖粉をじっくり煮込んだ濃厚なキムチチゲ。

2時間50分普通汁物・チゲ・鍋
新鮮なキムチ豚肩ロース肉牛肉骨スープ唐辛子粉豆腐
スープ料理ご飯のお供夕食

Kim Dae-seokのオイムチム

きゅうりを厚切りにして、事前に塩もみせずにアンチョビソースと梅エキスで味付けすることで、パリッと清涼感のある味わいに仕上げた、すぐに作れるオイムチムです。

5分とても簡単おかず
きゅうり玉ねぎ
超簡単おかず夏の特選

Kim Dae-seok の牛肉野菜粥

残りご飯をゴマ油の豊かな香りと牛肉の深い味わいで煮込んだ、心温まるお腹に優しい牛肉野菜粥です。

20分簡単サラダ・軽い食事
牛肉ネギ人参ズッキーニ玉ねぎ
癒し系朝食栄養満点

Kim Dae-seokの味噌キュウリサラダ

キュウリを漬け込まずにシャキシャキ食感を保ち、味噌でコクと旨味を加えた、数分でできる簡単キュウリサラダ。

10分とても簡単おかず
きゅうり玉ねぎ青唐辛子粉唐辛子味噌
超シンプル季節の料理家庭のおかず

Kim Dae-seokのエゴマもやしの和え物

シャキシャキの茹でもやしを半カップの水だけで調理し、エゴマの粉でコクを加えた特別なおかず。

10分とても簡単おかず
もやし玉ねぎ青ネギ粉唐辛子イカの塩辛
超簡単ご飯泥棒おかず

Kim Dae-seokのプディング風茶碗蒸し

昆布だしの旨味と、卵のザル濾しでなめらかさを追求した、とろけるようなプディング食感の茶碗蒸しです。

30分普通おかず
卵乾燥昆布エビの塩辛の汁ねぎ赤唐辛子
なめらか食感超簡単子ども向けおかず

Kim Dae-seokの電子レンジ茶碗蒸し

電子レンジでわずか3分で作れる超簡単な茶碗蒸し。昆布だしとアミの塩辛の汁で、旨味たっぷりに仕上げます。

5分とても簡単おかず
卵長ねぎアミの塩辛の汁みりん
超簡単時短朝食一人暮らし料理

Kim Dae-seokのコチュジャン・プルコギ

焼酎と韓国の練り辛子で肉の臭みを消し、最後にケチャップをひとさじ加えることで、中毒性のある滑らかな甘みを引き出した秘伝のコチュジャン・プルコギ。

35分簡単肉・メイン
豚肩ロースキャベツ玉ねぎ青唐辛子長ねぎ
ご飯泥棒甘辛味人気の副菜

Kim Dae-seokの熟成キムチ豆腐鍋

熟成キムチを香ばしい豚ひき肉と一緒に炒め、たっぷりの豆腐とキノコを加えて煮込みました。アミの塩辛で味を調えた、さっぱりとしたコクのある鍋料理です。

1時間簡単汁物・チゲ・鍋
熟成キムチ豚ひき肉豆腐玉ねぎヒラタケ
辛くて旨い二日酔い解消焼酎のお供
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