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Ttukdak Hyungのチャドル スンドゥブチゲ
牛バラ肉の脂で香ばしいラー油を作り、水気を絞って潰した豆腐を加えることで、ふわふわとしたビジチゲ（おからチゲ）のような食感を生かしたピリ辛チゲ。
牛バラ肉長ネギ粉唐辛子顆粒だしテンジャン
汁物料理ピリ辛味焼肉店スタイル
Ttukdak Hyungのやめユクジョン
薄い肉を一枚ずつ焼く手間なく、牛ひき肉と卵、野菜を丸ごと混ぜ合わせ、5分で薄く焼き上げる超簡単ユクジョンと、酸味のあるチャムナムルムチム
挽き肉卵パン粉ねぎ水菜
超簡単肉料理夜食
Ttukdak Hyungのソーセージライスボウル
グリルしたソーセージをのせ、高火力で素早く炒めた濃厚なスモーキーな中国風ネギと玉ねぎソースが特徴の、ご飯の上にのった一品。
ソーセージネギ玉ねぎ醤油卵
超簡単学生料理ワンボウルメシ
Ttukdak Hyungの豚バラキムチライスボウル
包丁やまな板を使わず、はさみで素早く豚バラを焼くことで作る、超簡単なワンパン飯。残った豚脂を使ってゴチュジャンと砂糖で味付けしたキムチを炒め、ご飯の上にのせれば完成。片付け不要で、数分で濃厚な味わいが楽しめる。
豚バラキムチゴチュジャンねぎ
超シンプルワンパン料理一人暮らし向け
Ttukdak Hyungのスパムキムチマヨライスボウル
焼いたスパムと玉子を添えた、シンプルで手軽なライスボウル。新鮮なキムチ、マヨネーズ、ゴチュジャンを炒めて作るなめらかな自家製ソースが、濃厚でクリーミーな味わいに仕上げます。ほんのり辛さのあるコク深い旨味が、満足感を与えてくれます。
スパム卵キムチマヨネーズゴチュジャン
簡単学生料理甘辛
トゥクッタク・ヒョンさんのブチュジャン
新鮮なニラとみじん切り玉ねぎに醤油、魚醤、エゴマ油を混ぜ合わせ、ご飯や肉に添えれば旨味を最大限に引き出す万能チート調味料
ニラ玉ねぎ濃口醤油唐辛子粉イワシ魚醤
超簡単ご飯が進む万能ソース
Ttukdak Hyungのチャムソースキムチチャーハン
市販のチャムソースをベースに、コチュカルとコチュジャンを加えるだけで手早く簡単に作れるキムチチャーハンです。
キムチスパム玉ねぎ韓国大葱チャムソース
超簡単ご飯泥棒冷蔵庫整理
Baek Jong-wonのキムチチャーハン
牛肉の脂で青ねぎとフレッシュキムチを炒め、水で煮込むことで、高級ステーキハウス風のリッチでうま味たっぷりのキムチチャーハンに仕上げます。
キムチ牛肉青ねぎコチュジャン醤油
時短&簡単うま味たっぷりワンボウル飯
Ttukdak Hyungのカレーエッグチャーハン
冷たいご飯、卵、カレーパウダー、鶏がらスープを混ぜてから火にかけることで、黄金色の粒々で、濃厚な旨味が広がる簡単で素早いチャーハンです。
卵鶏がらスープカレーパウダーねぎ
一人暮らし料理超シンプルユニークなチャーハン
Ttukdak Hyungの辛口ビーフスープ
味付けされた牛肉とさまざまな野菜、焼き豆腐を重ねて、辛いゴチュジャンベースのソースと牛骨スープでじっくり煮込んだ深みのあるスープです。
ビーフブロギ玉ねぎえのき茸にんじんねぎ
スープ料理辛口でコクあり接待料理
Ttukdak Hyungの牛肉トガニ味噌チゲ
ステーキを作った後に残った肩バラ肉の切れ端を刻んで入れ、市販のトガニタンのスープで深く濃厚に煮込んだ、名品のような滋養味噌チゲ。
牛肉大根味噌コチュジャンニンニク
温まる一品汁物料理冷蔵庫整理
Ttukdak Hyungの専門店風熟成キムチチム
通熟成キムチと厚切り豚肉を秘伝のタレと一緒に弱火で30分間じっくり煮込み、口の中でとろける熟成キムチチム
熟成キムチ豚肉豆腐玉ねぎ長ネギ
ご飯が進むおもてなしスローフード