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Yoon Yi-ryeonのセロリのジャンアチ
セロリの強い香りを和らげ、シャキシャキとした食感を最大限に引き出す、焼酎入りの醤油漬け液で作るジャンアチです。
セロリ玉ねぎチョンヤン唐辛子赤唐辛子Jin-ganjang（韓国醤油）
あっさり副菜さっぱり
Yoon Yi-ryeonのフキのキムチ
塩漬けではなく軽く湯通しすることでシャキシャキとした食感を保ち、甘辛い味付けが苦味を包み込むフキのキムチ。
フキの葉赤唐辛子チョンヤントウガラシ玉ねぎ人参
季節料理ご飯泥棒基本の副菜
Yoon Yi-ryeonのアルタリ大根と白菜のマックキムチ
アルタリ大根と白菜を粗塩で2時間漬けてシャキシャキ感を保ち、梨と玉ねぎのジュースと米粉の糊で深い味わいのマックキムチに仕上げます。
アルタリ大根白菜粗塩長ねぎ赤唐辛子
副菜季節の料理家庭料理
Ttukdak Hyungの牛肉短冊スンドゥブチゲ
濃厚な牛肉と柔らかい豆腐をたっぷり使った、辛口ゴチュルガル風のスープ仕立ての牛肉短冊スンドゥブチゲ。
牛肉短冊ねぎゴチュルガルテンジャンゴチュジャン
スープ料理辛口肉料理
Ttukdak Hyungのプルナッチョンゴル
新鮮な牛肉、韓国の小型タコ（ナクチ）、豆腐を使い、辛い調味料で煮込んだ、さっぱりとした辛さが魅力の鍋料理です。
牛肉韓国の小型タコ（ナクチ）コチュカル発酵アンチョビ魚醤Jin-ganjang（韓国の万能醤油）
スープ料理辛味肉料理
Yoon Yi-ryeonのズッキーニと玉ねぎの炒め物
ズッキーニと玉ねぎを同じ太さの千切りにし、水を加えて炒めることで、柔らかくも歯ごたえのある食感に仕上げる超簡単な副菜です。
ズッキーニ玉ねぎごま油塩白ごま
超簡単優しい味基本の副菜
Yoon Yi-ryeonのサツマイモの茎の煮込み
サツマイモの茎をアンチョビと昆布のだしで煮込み、テンジャンとアンチョビの塩辛で味付けした、風味豊かでピリ辛な夏の煮込み料理。
サツマイモの茎玉ねぎチョンヤントウガラシ赤唐辛子大きな青ネギ
ご飯泥棒うま味夏料理
Aha Bujangの透明な豚肉コムタン
豚バラ肉のブロックをじっくり煮込み、澄んだスープに薄切り肉をのせた、あっさりとした豚肉コムタンです。
豚バラ肉大根玉ねぎ韓国長ネギ生姜
スープ料理二日酔い対策健康食
Aha Bujangのムルチャジャン
全州風のムルチャジャンで、チュンジャンの代わりに醤油とオイスターソースを使い、でんぷんでとろみをつけて濃厚な味わいに仕上げます。
中華風小麦麺豚肉玉ねぎエビナクチ（韓国の小型タコ）
ユニークな料理麺料理中華風
Ttukdak Hyungのアサリスープ
新鮮なアサリ、玉ねぎ、緑唐辛子で仕上げたさっぱりとした辛みのあるアサリスープです。
アサリ玉ねぎ緑唐辛子ネギにんにく
汁物料理辛めの味家庭料理
Ttukdak Hyungの中華風チャプチェ
ガラス麺、豚肉、野菜をピリ辛ソースで炒めた中華風チャプチェ。
生姜長ネギ（韓国産）豚ロースJin-ganjang（韓国の万能醤油）玉ねぎ
麺料理超簡単辛い
Ttukdak Hyungのサリゴムタン牡蠣チャンポン
サリゴムタンの麺スープの素と新鮮な牡蠣、シャキシャキの野菜を煮込んだ、スパイシーで深い味わいのサリゴムタン牡蠣チャンポンです。
牡蠣長ネギ（韓国産）ニンニク青陽唐辛子生姜
麺料理超簡単スパイシー