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5,732件のレシピが見つかりました。
Oh Se-deukの台風避難所エビ
香港の屋台市場を彷彿とさせるスパイシーで濃厚なエビ料理。カリッとした香ばしいにんにくのクラッシュがたっぷりと乗っている。
Hwang Jin-sunのユリングイ
カリッとした衣が特徴の鶏もも肉に、チェヨンガリーチャイニンをたっぷり使った甘酸っぱい醤油だれをたっぷりとかけた特別な鶏料理。
ファブリの玉ねぎクリームパスタ
フランスのカートゥッシュ技法を用いて玉ねぎの旨味を最大限に引き出し、チーズ、レモン、カリッとしたパン粉で仕上げる洗練されたパスタ。
ファブリの地獄の卵
外はサクッと、中はジューシーなイタリア風肉団子ポルペッテを揚げ、辛口トマトソースと卵で仕上げたボリュームのある地獄の卵。
Shin Dong-minの秘伝タッカルビ
23年間の伝統を誇るタッカルビ。日本風の固形カレールーを加えた特製コチュジャンソースと、水分を逃さないよう野菜を別々に炒める調理法が特徴です。
YOOXICMANの自家製塩ラーメン
厳選された素材と丁寧な工程で仕上げた、函館の真髄を感じさせる透明感のある深い旨味のプレミアムな塩ラーメンです。
Ttukdak Hyungのチャドル・デオンジャン・グクス
厚みがあり、辛みのあるデオンジャン風味のうどん。豆腐とズッキーニ、麺を濃厚なデオンジャンソースで炒め合わせた、深みのある旨味が特徴の料理です。
YOOXICMANのコック・オ・ヴァン
フランス料理の法王と称されるポール・ボキューズのレシピに基づいた、伝統的なフランスの家庭風煮込み料理です。地鶏を赤ワインとハーブで一晩マリネし、ベーコンの脂でじっくりと時間をかけて煮込むことで、奥深く繊細なフランスの味わいを引き出します。
Ttukdak Hyungの二日酔いラーメン
ラーメン、乾燥アワビ細切り、もやしを使って作るボリュームがあり辛い二日酔い用ラーメン。
Ttukdak Hyungのじゃがいもチヂミとチーズじゃがいもチヂミ
細切りにしたじゃがいもをスパムとエゴマの葉と一緒に黄金色に焼き上げたチヂミと、さらにチーズをトッピングしてコクを加えたバージョン。
Ttukdak Hyungのチャドルバギトッポッキ
チャドルバギ（薄切り牛バラ肉）とトッポッキを一緒に炒めた、ボリューム満点の一品料理または特別な粉食メニュー。
レイモン・キムのナンジャワンサ
高級中華料理風の逸品。オイスターソースで下味をつけて仕上げた豚肉のダミングを、カリッとした外側と柔らかな中身に焼き上げ、濃厚な深みのある醤油ベースのスープでじっくり煮込み、旨味豊かなコクを引き出しています。