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Jung Ho-youngの鶏もも肉照り焼き丼

黄金比の自家製照り焼きソースをもも肉の皮がカリッとして中身はジューシーな状態でじっくり煮込み、とろけるような滑らかなスクランブルエッグをのせた、究極の心温まる和風丼ぶり。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉キャベツバターねぎ
甘塩辛ワンボウルメニュ和風

YOOXICMANの丸鶏のパリパリ焼き

ハサミだけで丸鶏を平らに開き、鶏自身の脂で揚げるように焼くことで、皮は驚くほどパリパリ、身はジューシーに仕上がります。

45分簡単肉・メイン
丸鶏にんにく長ねぎ
夏至の特別料理外パリ中ジューシー鶏肉料理

この男の料理 エゴマ葉蒸し

層状に煮た調味料で1分間だけ弱火でじっくりと煮込み、香りと食感をしっかりと保つ、ご飯を一気に食べたくなるエゴマの蒸し物。

20分普通おかず
エゴマの葉赤唐辛子玉ねぎ醤油鰹節醤油
ご飯殺し香り豊か冷蔵庫掃除

Kim Dae-seokの茎わかめ炒め

小麦粉を使って生臭さを取り除き、満足感のある歯ごたえを残した、簡単で節約にもなるおかず。

20分簡単おかず
塩漬け茎わかめ玉ねぎ赤唐辛子小麦粉おろしにんにく
節約簡単副菜

Sung Si-kyungの牛肉とワカメのスープ

丸ごとの玉ねぎと長ねぎで深い出汁をとり、アンチョビの発酵調味料とツナエキスでうまみを加えた、コクのある牛肉とワカメのスープ。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
スープ用牛肉乾燥ワカメ玉ねぎ長ねぎみじん切りにんにく
健康食スープ料理家庭料理

Solo Cooking Godのエビとソフト豆腐スープ

エビとソフト豆腐を煮るだけで作れる、さっぱりとした超簡単な二日酔い対策スープ。アナゴの魚醤と塩辛で味付け。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
エビソフト豆腐スープ用しょうゆアナゴの魚醤塩辛
さっぱり&ピリ辛超簡単二日酔い対策

Kim Dae-seokのコチュダデギ

煮干し粉、干しエビ粉、味噌、魚醤を使った青唐辛子の炒め調味料

30分普通ソース・調味・基本
青唐辛子赤唐辛子玉ねぎ煮干し粉干しエビ粉
万能ソースご飯のお供辛口

Ttukdak Hyungのソーセージライスボウル

グリルしたソーセージをのせ、高火力で素早く炒めた濃厚なスモーキーな中国風ネギと玉ねぎソースが特徴の、ご飯の上にのった一品。

5分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
ソーセージネギ玉ねぎ醤油
超簡単学生料理ワンボウルメシ

セウンウパパのベーコンパスタ

ベーコンをたっぷり炒めた油でにんにくと玉ねぎを炒め、バターとパスタ湯を加えて極上のコクと風味を引き出した濃厚な味わいのパスタ

20分簡単麺・粉食
パスタ麺ベーコン玉ねぎにんにくバター
超簡単夜食麺料理

この男の料理 オニオンとズッキーニの炒め物

エゴマ油の豊かな香りと醤油の深い旨味を活かした、シンプルながらも味わい深い炒め物。蓋をして調理することで、歯ごたえのある食感をしっかり保ちます。

10分とても簡単おかず
玉ねぎズッキーニエゴマ油醤油ごま
簡単冷蔵庫整理ボリュームのある副菜

長浩俊の山かけうどん

すりおろした山芋を添えた、濃厚で旨味豊かなかえしダレを使った本格的な日本うどん。

30分普通麺・粉食
うどん山芋ねぎ乾燥昆布卵黄
麺類珍しい料理居酒屋風

Ttukdak Hyungのエイの煮付け

エイのヒレを料理酒を加えた湯でさっと茹でて臭みを抜き、大根と一緒にピリ辛の醤油ベースの煮汁でじっくり煮込んだ、お店のような一品。

40分普通肉・メイン
エイ大根玉ねぎ長ネギ青陽唐辛子
ユニークな料理魚の煮付けおもてなし