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この男のコックの芽キャベツと魚餅の炒め物
通常の副菜を超えた、魚餅とソーセージを加えた風味豊かな芽キャベツの炒め物。高熱で素早く炒めることでシャキッとした食感と濃厚な旨味が引き立つ。
芽キャベツソーセージ角魚餅玉ねぎねぎ
超簡単ご飯杀手子供向け
この男の料理 ドライエビズッキーニパンケーキ
水を一切使わず、ズッキーニの自然な水分と乾燥エビを浸けた旨味のスープのみを使って作る、サクサクのズッキーニパンケーキ。澱粉粉を使用することで、最高のカリッとした食感を実現。
ズッキーニ乾燥エビみりん玉ねぎグリーンチリ pepper
サクサク超簡単季節の料理
この男のクック スパイシー炒め調味料ビビンパヌードル
濃厚な旨味が炸裂する、やみつきになるビビンパヌードル。辛み粉とオイスターソースを油でしっかり炒めた濃厚な調味料を、冷たく洗わない温かい太い麺にからませて最大限の風味を引き出す一品です。
カルグクス麺にんにくねぎ野菜油ごま油
夜食珍しい料理ワンボウルメニュ
This Man's Cookの辛口牛肉ムクトクグク
ゴチュガルでコチュジャン風の香りを引き出し、牛肉と大根を炒めてから、もやしとねぎを加えて煮込んだ慶尚道風の辛口スープ。
大根牛肉もやしねぎ醤油
辛口ボリューム満点の主食二日酔い解消
この男の料理 ポークキムチ炒め
厚切り豚バラ肉を高温で焼き上げてコクを引き出し、新鮮なキムチと特製ゴチュジャンソースで炒めた黄金色の味わい深い一品。
豚バラ肉キムチ玉ねぎグリーンチリねぎ
辛いご飯のお供豚肉料理
この男のクック 甘いパンプキン醤油だれ混ぜうどん
甘く炒めたパンプキンと旨味豊かな醤油ダレを合わせ、ふっくらとした細うどんと混ぜた、ほっこりする一品です。
パンプキン玉ねぎ細うどんねぎ青唐辛子
簡単・早い冷蔵庫整理ユニークなレシピ
この男の料理 ペリラキムチ
もち米糊の代わりにヨーグルトを使用し、乳酸菌を活性化させるだけの5分でできる超簡単なペリラキムチ。
ペリラ玉ねぎ乾燥アネキョウソース梅シロップエビダレ
超簡単ユニークレシピ肉の付け合わせ
この男のコック トゥナスープ
缶詰のツナから出る油をそのまま使用した、濃厚でボリュームのあるツナスープ。柔らかなじゃがいもと大根が、ゴチュジャンとテンジャンの深い旨味をたっぷり吸い込みます。
じゃがいも大根ツナ缶玉ねぎねぎ
ご飯のお供辛くて酸っぱい高コスパ料理
この男の料理 キムチスッキ
新鮮なキムチを乾燥アナゴの出汁で煮込み、少量のテンジャンで風味を深めた、辛くてコリコリとしたキムチスッキ。豊かな旨味が特徴です。
小麦粉キムチじゃがいも玉ねぎねぎ
雨の日辛口スープ特別な一品
This Man's Cookのゲマツァル付きゴムタンジギエ
人気屋台料理をヒントにした、ごま油と甘み豊かなゲマツァルが絡む絶品副菜。辛さとコクのバランスが抜群で、箸が止まらなくなる一品です。
タコクラゲの切り餅ゲマツァル玉ねぎにんじん赤ピーマン
ご飯泥棒弁当の副菜辛くて旨い
This Man's Cookのズッキーニ炒め
ズッキーニはあらかじめ塩もみして水分を抜くことで、炒めても崩れずシャキシャキとした食感を保ち、アミの塩辛の深いうま味が引き立ちます。
ズッキーニネギチョンヤン唐辛子赤唐辛子玉ねぎ
ご飯が進むお弁当のおかず超簡単
この男の料理 ガルビタン ダクグク
市販のガルビタンパックをスープに使い、濃厚でコクのある味わいを実現。彩り豊かなトッピングで、10分で完成する洗練された簡単ダクグク。
ダククトテオク卵ねぎガルビタン
簡単・時短祝祭日料理二日酔い解消