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層状に煮た調味料で1分間だけ弱火でじっくりと煮込み、香りと食感をしっかりと保つ、ご飯を一気に食べたくなるエゴマの蒸し物。

コチュジャンツナの缶詰を丸ごと使い、玉ねぎをキャラメリゼして自然な甘みを引き出し、ご飯と混ぜるのに最適な濃厚でボリュームのある食感に仕上げた、旨味たっぷりのスンドゥブチゲ。

油でチョンジャンと砂糖を炒めることで旨味を引き出し、玉ねぎとソーセージを高熱で素早く炒める中国風玉ねぎ炒め。

ご飯との相性抜群のおかず。カリッとした香ばしさとしっかりした食感の豆腐を黄金色に焼き、辛酸っぱい発酵キムチとツナソースでじっくり煮込み、濃厚でコクのある味わいに仕上げます。

ごま油と甘辛い味わいが特徴の簡単で美味しいポテトスープ。ゴチュジャン鯖とじゃがいもを一緒に煮込むことで、ピリ辛甘みのある風味が生まれ、ご飯のお供に最適です。

市販の牛肉骨スープと、秘伝の調味料であるスサンジャンを1大さじ加えることで、深みのある濃厚な風味が引き立つキムチチゲです。

土鍋で水と卵液の黄金比を実現し、たっぷりのモッツァレラチーズとチェダーチーズをのせて、ふくらんだ爆発的な卵蒸しに仕上げます。

魚風味のコインスープを使用して、素早く濃厚なスープの風味を実現。たっぷりのねぎを使った特別な醤油ベースの調味料で、超簡単かつ迅速なジャンチカルグクスが完成します。

炒めることなく、蒸し器で麺と具材を一緒に蒸すことで、油を使わず、さっぱりとしたシンプルなジャッチャエが完成します。

塩味の効いた豚肉を高温の油で素早く炒め、炒めたネギの香りが引き立つ風味豊かな一品です。

辛くて甘いゴチュジャンと鯖の調味料を、黄金色に揚げた豆腐にじっくり煮込んで濃厚な仕上がりにした、ご飯のお供にぴったりの旨み豊かな副菜

炒めたネギとゴチュジャン鯖が、スモーキーで濃厚な風味を生み出し、辛いグリーンチリで独特の仕上がりに。ラーメンの新しいバリエーションです。