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3,416件のレシピが見つかりました。

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レイモン・キムのスモークサーモンスライスパスタ

スモークサーモン独特の風味とさっぱりとしたレモンクリームソースが融合した、革新的なパスタ料理です。

20分普通麺・粉食
リグニーネスモークサーモンホイップクリームレモンにんにく
パスタ西洋料理ホームパーティー

レイモン・キムのハワイアンチャス

東洋風の豊かな味わいと柔らかい食感が特徴のハワイアンスタイル豚肉料理。圧力鍋でじっくりと煮込み、手軽に仕上げます。

50分簡単肉・メイン
豚肩ロースにんにく五香粉ケチャップはちみつ
肉料理ユニークな料理ホームパーティー

レイモン・キムのパイナップルサルサフラットステーキ

中央の腱を除いた厚切りフラットステーキに、さっぱりとしたエキゾチックなパイナップルグリーンサルサソースを添えた一品

25分普通肉・メイン
フラットステーキ缶詰のパイナップルオレガノイタリアンパセリキャッパー
肉料理ホームパーティー向けさっぱりとした味わい

レイモン・キムのカリカリ全豚バラ肉

1日間、完全に塩で乾かすことで、サクサクとしたスナックのような外側とジューシーな中身を実現した全豚バラ肉のレシピ。

4時間難しい肉・メイン
全豚バラ肉細かい塩みじん切りにしたにんにく
カリカリ外側、ジューシー内側肉料理ホームパーティー

Raymon Kimのマグロのタタキ

表面をさっと焼き、ごま油とごまをたっぷりまぶし、シャキシャキの野菜と醤油ベースのソースを添えた、上品な和風タパス風料理。

25分普通おつまみ
マグロのブロックごま油白ごまアスパラガスパプリカ
居酒屋風ホームパーティーグルメ料理

レイモン キムの燻製オイスター マルタ貝クリームスープ

軽く燻製したオイスターに香り豊かなローズマリーを加え、魚臭さを消し、新鮮なマルタ貝と滑らかなクリームベースで仕上げた濃厚な海鮮スープです。

30分普通汁物・チゲ・鍋
オイスターマルタ貝にんにくねぎ玉ねぎ
スープ季節の料理ペアリング

レイモン・キムの内臓パスタ

内臓、腱、牛もも肉をじっくりと煮込んで、深みのある風味となめらかでボリューム感のある食感を引き出した、濃厚なトマト風味の内臓パスタ。

3時間普通麺・粉食
内臓腱もも肉にんじん玉ねぎ
パスタ西洋料理グルメ

この男の料理 イカバター焼き

バターとニンニクの風味を含ませた乾燥イカを焼いた、辛酸っぱいグリーンチリマヨネーズソースが相性抜群の絶品おつまみ

15分簡単おつまみ
乾燥イカにんにくグリーンチリマヨネーズしょうゆ
とても簡単夜中のスナックビールのおつまみ

この男の料理 ストックグレードアナチョビサラダ

スープ用に使われるアナチョビを、辛くて甘いソースとシャキシャキのネギで仕上げた究極の副菜

15分簡単おかず
ストックグレードアナチョビネギエゴマオイルゴチュジャン赤唐辛子粉
アナチョビレシピ副菜辛口甘口

この男の料理 ブロッコリーの炒め物

ブロッコリーをさっと茹でて、しょうゆとオイスターソースで作ったソースに乾燥魚糕と玉ねぎを高火で炒めた副菜です。

15分簡単おかず
ブロッコリー乾燥魚糕玉ねぎにんにくしょうゆ
超簡単ご飯が進むお弁当のおかず

この男の料理 鴨胸肉とナタマメの炒め物

高熱で薄切りの鴨胸肉を焼いて余分な脂を除き、辛みのあるグリーンチリとシャキシャキとしたナタマメと素早く合わせた、手軽な炒め物です。

15分とても簡単おつまみ
鴨胸肉ナタマメ醤油オイスターソース味醂
超簡単ご飯命10分クイックレシピ

この男の料理 エッグプラントフリッター

1cmの厚さに切ったナスに、チェック柄の切り込みを入れ、小麦粉と卵液をまとわせ、弱火で揚げてきつね色に仕上げた、サクサクとした食感と柔らかく甘い中身が特徴の和風副菜。

15分簡単おつまみ
ナス卵小麦粉ネギ赤パプリカ
とても簡単日本酒との相性雨の日
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