Ttukdak Hyungのステーキガーリックライス
グリルした牛肉から出た豊かな風味の油を活用し、ふわふわの米をバターと香り高いにんにくで炒めたプロ仕様のガーリックライス。最後に完璧に焼いたステーキをのせて、レストラン風の鉄板料理の味わいを実現。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 発酵醤油ではなく、普通の醤油を使っても問題ありません。
- 皿であれば何でもよいですが、熱した鉄板を使うと、米が少しくっつき、さらに風味が深まります。
おすすめ
- 余った牛肉の脂を美味しく活用したい人。
- 自宅で本格的なレストラン風の炒飯を楽しみたい人。
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