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4,194件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのカルグクスチジンダック
鰹節カルグクスラーメンの海鮮パウダースープを使用して、鶏もも肉とカルグクス麺をじっくり煮込む、深みのある味わいの煮込み料理。
レイモン・キムの海鮮骨付きスープチョングク
すっきりとした海鮮スープと濃厚な骨スープを黄金比で合わせた、祝いの席にふさわしいチョングク。ごま油で炒めた芳醇な牡蠣と牛肉のトッピングがたっぷり乗った一品です。
Ttukdak Hyungの釜山風ビビムダンミョン
ガラス麺、韓国の魚肉練り物（オムク）、ニラを辛いタレで和えた、スパイシーな釜山風混ぜ麺です。
この男の料理のイカ辛キムチ炒め
過度に発酵したキムチの強い味を洗い流して歯ごたえを残し、イカと秘伝の辛く甘いソースで素早く炒めることで、濃厚な旨味が引き立つ一品です。
Ttukdak Hyungのカーンポン豆腐グァンジョン
生姜、唐辛子、ねぎで作るピリ辛甘いカーンポンソースをからめたサクサクの揚げ豆腐。
Ttukdak Hyungの韓牛ビーフバージョ
もち米粉と卵白で下味をつけて炒めた柔らかな牛肉を、トルティーヤにモッツァレラチーズを添えて巻き、手軽に楽しめる満足感のある一品です。
この男の料理 酸味甘み大根サラダ
塩もみや水分を絞る工程を省き、そのまま調味液に漬け込むことで、さっぱりとした酸味と甘みが際立つ大根サラダ。
この男の料理 キムジョリム
冷蔵庫で長く保管された湿った海苔を焼いて砕き、甘辛い醤油だれでじっくり煮込むことで、ご飯との相性抜群の簡単でおいしい副菜が完成します。
This Man's Cookの豆もやしクッパ
短くて歯ごたえの良い豆もやしをさっと湯通しし、冷水で冷やして食感を保ち、さっぱりとした煮干しだしで煮込んだ、お店顔負けの豆もやしクッパ。
This Man's Cookのピリ辛カルビ煮込み
カルビを下茹でし、片栗粉でカリッと仕上げ、醤油ベースのスープに唐辛子粉と青唐辛子、そして秘密の食材マヨネーズを加えて煮込む、スパイシーでやわらかな一皿。
この男の料理 香ばしい風味の辛口イカ炒め
curryパウダーを活用して、水分を残さず濃厚な香ばしさを再現した、レストラン仕様のスパイシーイカ炒め。
この男のコックのセウォンタン風キムチ
塩漬けではなく焼酎を使うことで、きゅうりの歯ごたえを保ち、冷やした米ペーストと砂糖で、さっぱりとした濃厚なスープ風の味わいを実現したセウォンタン風キムチ。