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4,194件のレシピが見つかりました。
レイモン・キムのビーフステーキライスボウル
はちみつとマスタードの甘さと辛みが特徴的な独自のソースで、ほんのりとした牛肉を素早く炒めた中華風ご飯の上にのせた一品。
レイモン キムのトマト豚肉丼
トマトジュースで下ごしらえした豚肉を用いた、柔らかく旨味豊かな新しいタイプの豚肉丼
この男の料理 干しエビのチャンジョリム
干しエビと濃厚なエゴマオイルを用いて、魚を使わずじっくり煮込むことで深みのある旨味が引き立つ、甘く柔らかいご飯を奪うチャンジョリム。
This Man's Cookの豆板醤シイタケ炒め
ピリ辛の豆板醤と旨味たっぷりのオイスターソースで、あっという間に作れるやみつき炒め物。
This Man's Cookの豆もやしじゃぱち
水を使わず、熱加減と手順を正確にコントロールして、ガラス麺と豆もやしを煮ることで、歯ごたえのあるクリスプな仕上がりにする一品。
この男のコックのエオムクギンバプ
ごちゅうジャン油とシロップで炒めたねっとりとした歯ごたえのある甘辛いエオムクをたっぷりと使った、やみつきになる味わいのギンバプです。
この男の料理 ビーフ ブルゴギ
豊かな旨味と柔らかい食感が特徴の、味付けされた牛肉のブルゴギ。市販の梨ジュースとオイスターソースで風味を引き立てます。
This Man's Cookの豆腐とナスの炒め物
電子レンジで水分を除いた黄金色の揚げ豆腐とナスを、ドウバンジャンソースで炒めた一品。しっとりしすぎず、しっかりとした食感が楽しめる。
この男の料理のイカゴチュジャンチゲ
ゴチュジャンベースにドンジャンを少し加えてコクを深めたチゲ。イカの表面にクロスカットを入れ、最後に加えることで柔らかな食感を保つ。
This Man's Cookの豚カルビ風ネックステーキ焼き
厚切りの豚ネックステーキを、濃厚でうま味のあるカルビ風の漬けだれに24時間漬け込んでから焼き上げる、クリーンで実践的な肉料理。
この男の料理 ダエッパラーメン
にんにくとねぎをじっくり炒めて香りを引き出した濃厚でコクのある油をベースに、ラーメンのスープパウダーと粗挽き唐辛子を加え、しっかりとした辛みとさっぱりとした風味が特徴の香り豊かなラーメンです。
この男のコックの味噌汁
濃厚な風味と特徴的な香りを引き立てるために、味噌にドエナジャンをひとスプーン加えた、シンプルでおいしい味噌汁です。