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4,194件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANの鶏白湯ラーメン

わずか4000ウォン分の鶏ガラで再現する、ミシュランレベルの濃厚でクリーミーな鶏白湯ラーメン

6時間難しい麺・粉食
鶏ガラ鶏足(もみじ)玉ねぎ長ねぎにんにく
ミシュラン再現滋養強壮濃厚スープ

YOOXICMANのコーンチーズおこげ丸鶏

丸鶏の中に詰めたもち米のおこげの香ばしさと、甘い缶詰コーン、そして滝のように溢れ出すモッツァレラチーズの組み合わせで、味も見た目も最高潮に引き上げたレシピです。

2時間20分普通肉・メイン
丸鶏もち米にんにく参鶏湯用漢方パックバター
おこげ丸鶏コーンチーズチーズ爆弾

YOOXICMANの札幌風スープカレー

札幌発祥の、彩り豊かな10種類の具材をトッピングした、コク深く満足感のあるスープカレーです。

1時間30分難しい汁物・チゲ・鍋
豚肩ロース肉玉ねぎにんにくおろし生姜カレー粉
日本料理スープカレー冬の料理

YOOXICMANの台湾風牛肉麺

濃厚なスープと香り高いスパイスの調和が楽しめる、本場の深い味わいを再現した本格的な台湾風牛肉麺です。

3時間20分難しい麺・粉食
牛バラ肉牛ショートリブの脂牛すじ生姜にんにく
牛肉麺麺料理中華料理

Raymon Kimのフェットチーネ・アルフレード

生クリーム、風味豊かなパルメザンチーズ、バターだけで作る、シンプルながらも濃厚で奥深い味わいのアルフレードパスタです。

15分簡単肉・メイン
フェットチーネ麺バターにんにくパルメザンチーズ生クリーム
クリームパスタアルフレードフェットチーネ

YOOXICMAN ゴードン・ラムジーのオーブンロースト豚バラ肉

ゴードン・ラムジー風のオーブンロースト豚バラ肉は、クラッカーのようなカリッとした外側と、プルプルのプリンのような中身が特徴です。

3時間難しい肉・メイン
皮付き豚バラ肉フェヌグリークにんにくフェヌグリークの種子八角
オーブンドリッシュ肉料理カリッとした外側と柔らかな中身

レイモン・キムのビーフシャンク オッソブーコ

伝統的なイタリア料理の牛すね肉を使ったオッソブーコを、牛肉の短冊肉と圧力鍋で濃厚で柔らかな仕上がりに再解釈した一品

1時間普通肉・メイン
牛肉の短冊肉玉ねぎにんじんネギの白い部分にんにく
西洋料理肉料理グルメ

レイモン・キムのナスとヒダリタケのジュク

旬のナスのジューシーな新鮮さとヒダリタケのコリコリとした食感が融合した高級なジュク。自家製しょうゆダレで仕上げた一品。

40分難しいご飯・丼・一皿料理
お米ナスヒダリタケ乾燥しいたけエノキ茸
ワンボウルメシ季節の料理栄養満点の食事

Raymon Kimのミートヌードル

豚肩ロースを味噌ベースの出汁で煮込み、市販の牛骨スープと絶妙な比率で合わせることで、コク深い味わいに仕上げた済州式ミートヌードル。

1時間30分普通麺・粉食
豚肩ロース味噌ツナソースホールペッパー玉ねぎ
麺料理汁物料理ワンボウル料理

レイモン・キムのステーキジュク

カリッとした外側と柔らかな中身のステーキが、濃厚でコクのあるニンニクバター風味のご飯と相まって、口の中で炸裂する一品。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
浸水した米牛肉にんにくねぎ昆布
ワンボウルメニューアイテム肉料理接待向け

Raymon Kimの肉たっぷりブンチャー

香ばしい焼き豚、手作りミートボール、甘酸っぱい魚醤に浸したライスヌードルが魅力のベトナム料理

40分普通麺・粉食
豚バラ肉ライスヌードルレタスパクチータイバジル
麺料理東南アジア料理肉料理

レイモン・キムの豚バラ脂パスタ

豚バラの脂を活かした豊かな香りと、ニンニクの炒め、辛みのある唐辛子、カリッとしたパン粉が加わったフュージョンオイルパスタ。

20分簡単麺・粉食
パスタ豚バラ肉にんにく唐辛子(辛口)パン粉
旨味外はカリッ、中はジューシーフュージョン料理