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3,416件のレシピが見つかりました。

オイスターソースとグリーンチリでコクをバランスさせ、旨味を引き立てるシンプルなフュージョン風明蘭パスタ

ジューシーで柔らかい食感と濃厚な旨味が特徴の中国風チョップステーキ。手作りの照り焼きソースで仕上げます。

シェフ・Choi Kang-rokが考案したオリジナルラーメン。ツナソースとみじん切りにんにくでコクを深め、干し柿と弾力のあるイカで豊かさを引き立てた一品。

5分で作れる、辛みと酸味、旨味が際立つ副菜。万能醤油だけで完成し、ご飯のお供に最適です。

冷蔵庫にある余りの海苔とツナソースを使って、5分で作れる温かくて濃厚なきんぱつうどん

朝鮮王朝時代、王宮で楽しまれた五色のトッピングを備えた伝統的なビビンバ

黄金比で炸裂する旨み、しょっぱくも甘くもなく、飽きのこない味わい

乾燥したもち米粉をサクッとしたグワリゴチュにまぶし、蒸してねっとりとした食感に仕上げた副菜。ごま油を加えてくっつかないようにし、辛みと甘みのバランスを引き立てる。

牛肉と伝統的な豆豉を使った万能の炒め豆豉。スープ、汁物、副菜、サラダなどに活用できる

揚げずに作る四川風ナスの炒め物。塩で油分を減らし、すっきりとした旨味を実現。

クランチで酸味と甘みが効いた中華風きゅうりサラダ。たたくことで調味料が深く染み込む。

カリッとした揚げ鶏と辛く甘い自家製ソースが特徴の本格的なカクンプンギレシピ。中華料理の達人による指導。