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4,194件のレシピが見つかりました。
この男の料理 スパイシーエゴマペッパーイカスープ
柔らかく切ったイカとたっぷりのスパイシーなエゴマペッパーを、コクのある甘辛いソースでじっくり煮込んだ、美味しい副菜です。
この男の料理 トマトソースチョングクボッケム
秘伝の具材であるトマトスパゲティソースを加えることで、非伝統的だが驚くほど深みのある味わいと柔らかさを実現したチョングクボッケム。
This Man's Cook 干しあんずきんちじみ
新鮮なキムチをしっかり洗って強い味付けを落とし、干しあんず、テンジャン、コチュジャンでじっくり煮込むことで、ご飯との相性が抜群の濃厚で旨味豊かなキムチジミです。
この男の料理 夏のゴチュジャンソース
火を使わず、ゴチュジャンとテンジャンのベースに豊かなナッツを混ぜることで作る、万能な夏のソース。サクサクとした食感とほのかな甘みが心地よい。
この男のクックの魚肉団子じゃぱちぇ
ガラスうどんの代わりに長く細く切った魚肉団子を主役としたユニークな料理。彩り豊かな野菜と柔らかい卵オムレツを炒め、牡蠣醤油で仕上げます。
この男の料理のシイタケ炒め
乾燥したシイタケを焼いて水分を飛ばし、辛みと甘みの効いたゴチュジャン・ドバンジャンソースで炒めた、ジェユクボッケムに似た歯ごたえのある美味しい副菜。
この男のcookのズッキーニ豆乳鍋
ゴチュジャンとテンジャンで味付けした濃厚な豆乳鍋に、たっぷりのズッキーニを加え、しっかり煮詰めてコクのある仕上がりに。ご飯のおかずとしてぴったりのリッチな一品です。
この男のコック カルグクス風ゲオッチル
乾燥唐辛子とリンゴを挽いて深みのあるうま味とさっぱりとした味わいを再現した、すぐ食べられるゲオッチル。グルタミン酸ナトリウムで本格的な専門店の味を完璧に再現。
この男の料理 木綿豆腐と大根の煮込み
甘く柔らかい大根の煮込みに、ふんわりと焼いた濃厚な風味の木綿豆腐をのせ、旨味たっぷりの鯖ダレでじっくりと煮込んだ一品。ご飯との相性抜群で、上質な副菜として最適です。
This Man's Cook エゴマソース豆腐炒め
しっかりとした食感の黄金色に揚げた豆腐を、しいたけの豊かな香りと、辛み・甘み・酸味がバランスした四川風エゴマソースで炒めた洗練された豆腐料理。
この男の料理のズッキーニおかず
火を使わず電子レンジで4分間で完成する、簡単でおいしい副菜。大ぶりな食感と甘みのある味わいがご飯にぴったりです。
This Man's Cook サムイキムチ炒め
塩分を減らすためによく洗った新鮮なキムチと、カットしたサムイを炒めたボリューム感のある副菜。辛く甘いゴチュジャンソースで仕上げ、満足感のある一品です。