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Aha Bujangのビビムマッククス

果物と野菜をブレンドして作る、甘くて酸っぱくて旨味が口いっぱいに広がるお店風のビビムマッククス。

20分簡単麺・粉食
そば麺リンゴ玉ねぎ梨飲料
夏のごちそうさっぱり味麺料理

Aha Bujangのオムク(韓国の魚肉練り物)とナスの炒め物

ナス、オムク(韓国の魚肉練り物)、パプリカを使ったスパイシーで風味豊かな副菜。イカナゴの魚醤とチリオイルで深い旨味をプラス。

15分簡単おかず
ナスオムク(韓国の魚肉練り物)パプリカ長ネギ(韓国産)玉ねぎ
超簡単ご飯泥棒基本の副菜

Aha Bujangのキャベツキムチ

キャベツ、大根、ニラを甘酸っぱくて辛い調味料で和えた、塩漬け不要の即席キムチです。

10分簡単おかず
キャベツ大根ニラ長ネギ(韓国産)みじん切りにんにく
超簡単さわやかな味わい副菜

Aha Bujangの特製オムクタン

ダシと野菜のスープに旨味調味料を加えた、屋台の専門店のようなさっぱりと深い味わいのオムクタンです。

25分とても簡単汁物・チゲ・鍋
韓国風魚肉練り物(オムク)ダシマ(乾燥昆布)大根玉ねぎ大きな青ネギ(韓国ネギ)
スープ料理超簡単夜食

Aha Bujangのはちみつ醤油チキン

外はカリッと中はしっとり、はちみつ、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、レモン果汁で作った特製の甘辛ソースで和えたフライドチキン

30分普通肉・メイン
鶏肉フライ用ミックス粉にんにくみじん切りJin-ganjang(韓国の万能醤油)はちみつ
ビールのおつまみお子様のおやつ肉料理

Kim Milanのサーモンステーキ

バターベイスティング技法を用いたクラシックなサーモンステーキのレシピ。皮はパリッと、身はしっとりと仕上がります。

20分普通肉・メイン
サーモン胡椒食用油にんにく
外はパリッ、中はしっとりファインダイニンググルメクッキング

Kim Milanのヒレステーキ

コーティングフライパンを使用し、火を消した後のバターの余熱で脂肪の少ないヒレ肉をしっとりと焼き上げる、ミシュランスタイルのステーキ

25分普通肉・メイン
牛ヒレ肉バターにんにくタイム唐辛子
肉料理グルメ料理ホームパーティー

Kim Milanのガーリックピューレ アーリオ・オーリオ

低温オーブンでローストしたガーリックピューレとガーリックオイルを使い、クリームを使わずにクリーミーなアーリオ・オーリオに仕上げました。

2時間30分普通麺・粉食
スパゲッティにんにくオリーブオイル赤唐辛子
ホームパーティー風味豊か麺料理

Seonkyoung Longestのビーガンユッケジャン

しいたけだしで様々なきのこと長ネギ、豆腐を辛いタレで煮込んだ、ボリューム満点のスパイシースープ。

45分普通汁物・チゲ・鍋
乾燥しいたけ昆布にんにくコチュカルごま油
スープご飯泥棒ユニークな料理

Seonkyoung Longestのヴィーガン・チャプチェ

もちもちの春雨に、旨味たっぷりの干し椎茸と色鮮やかな野菜を合わせた、滋味深いヴィーガン・チャプチェ

40分普通麺・粉食
春雨干し椎茸ほうれん草玉ねぎにんじん
おもてなし祝祭料理ヘルシー

Seonkyoung Longestの牛ひき肉カレー

牛ひき肉と細かく刻んだ野菜を炒め、ケチャップとウスターソースで旨味を加えた、深い味わいのミートソース風カレー。

25分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛ひき肉みじん切りにんにくしょうが玉ねぎにんじん
ご飯泥棒ワンボウルご飯子供も喜ぶおかず

Seonkyoung Longestのガーリックチャーハン

油でにんにくをたっぷり炒めて香りを引き出した、たった5分でできる風味豊かなガーリックチャーハン。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
にんにく
超簡単5分レシピ家庭料理