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4,194件のレシピが見つかりました。
Yoon Yi-ryeonの牛肉大根スープ
牛肉、大根、もやしを一緒に炒めてから煮込むことで、深い旨味を引き出し、化学調味料を使わずにすっきりとした味わいの牛肉大根スープです。
Jung Ho-youngの辛甘なマリネ海老
有名な日本料理人・Jung Ho-youngがおすすめする、新鮮な海老を使ったシンプルで歯ごたえのある辛甘なマリネ海老。この美味しい副菜は、お米1杯をすばやく完食できる一品です。
Kim Dae-seokのビーフトマトパスタ
牛ひき肉、ミニトマト、生クリームのコクと旨みが詰まった、贅沢なトマトパスタです。
この男のコックの耐火性お祝いじゃぱちぇ
しょうゆだれを事前に煮詰めて深みのある味に仕上げ、茹でた透明麺をすぐにごま油でコーティングすることで、数日後も歯ごたえが保たれる。これが焦げないじゃぱちぇの秘伝レシピです。
この男のクック 1パン超簡単じゃぱちぇ
伝統的な方法で別々に茹でて炒める手間を省き、ひとつの鉄鍋に材料と調味料を順番に加えて煮込むだけの画期的な1パンじゃぱちぇ。手軽さはラーメン並みだが、本格的なじゃぱちぇの風味と食感を実現。
Yoon Yi-ryeonのスンドゥブチゲ
コチュジャンと粉唐辛子を油で炒めて風味を引き出し、アミの塩辛で味を調えた、深くてコクのあるスープのスンドゥブチゲ。
Ttukdak Hyungの醤油ガーリック短冊ロース
みじん切りのにんにくと濃厚な醤油で下味をつけて焼いた短冊ロースを一口大に切った、深く旨味のある一品です。
学校シェフのハトムギ卵のチャンジョリム
澱粉をコーティングすることで、冷蔵後も味が落ちず、歯ごたえがあり光沢のある仕上がりになる、学校給食風のハトムギ卵のチャンジョリム。
Hong Shin-aeのアサリと純豆腐チゲ
水を一滴も加えず、豆腐自体の水分だけで濃厚に煮込んだ、超簡単なアサリと純豆腐のチゲ。
Jung Ji-sunの中国風カレイのガンジョン
ダボンジャンとフアンドウジャンのソースで炒めた、香ばしく辛くほんのり甘い味わいの中国風カレイのガンジョン。魚臭さがなく、サクッとカリッとした食感に仕上げます。
Jung Ho-youngの豚ロースのチャンジョリム
柔らかな豚ロースと、とろりとした半熟卵が組み合わさった満足感のある副菜
IronBagManのエオハンナスビフライ
厚切りナスに弾力のある海老ペーストをたっぷり詰め、二度揚げでさらにサクサクにし、甘辛いピリ辛のエオハンソースで和えた一品。