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372件のレシピが見つかりました。
この男のコックの黄鯖肝冷し汁
ごま油で干しホッケの切り身と大根を炒め、お米の水で30分以上煮込んで濃厚で旨味のあるスープに仕上げる、干しホッケの二日酔い汁。
Kim Dae-seokのツナビビンバ
ツナ缶の油をしっかり切ってさっぱりさせ、シャキシャキのタマネギやピリ辛の青唐辛子と合わせ、様々な調味料で和えたご飯のお供。炊きたてのご飯にのせて混ぜるだけの手軽で美味しい一品です。
Kim Ho-yoonのスパイシー牛肉大根スープ
牛肉と大根をチリパウダーの水分で弱火で炒め、生姜パウダーと青陽チリパウダーで辛味を効かせた牛肉大根スープです。
Kim Jin-sunのズッキーニチャンチグクス
にんにくの香りを漉し器で清らかに抽出し、ツナエキスの出汁に特製醤油ダレをかけてスープの旨みを最大限に引き出したズッキーニのチャンチグクス
Lim Sung-geunのネギと万能調味料ソース
ネギの根元を包丁の背で軽く押さえ、香りを引き出す。その後、酢と万能調味料ソースを軽く和えて、食欲をそそるさっぱりとした春の副菜に仕上げる。
Solo Cooking Godの醤油豚ブロギ
マリネせずに水で調理するドライバー店スタイルの豚肉ブロギ。焼けにくく、柔らかく仕上がる。
Solo Cooking Godのチャムチドゥブジョリム
豆腐を最初に黄金色になるまで揚げて食感を引き立て、旨味の効いた缶詰鯖と辛口の調味料で煮込むことで、ご飯を奪う一品が完成します。
Solo Cooking Godのツナガングドンジャンチゲ
炒めずに野菜と調味料を素焼き鍋にまとめて煮込み、最後に缶詰のツナとエゴマ油を加えることで、ご飯を奪うような濃厚な味わいのガングドンジャンチゲ。
Solo Cooking Godのミナリサムギョプサルボックンパブ
豚バラの脂でミナリを炒めて香りを引き出し、辛口の旨味のあるソースとインスタントライスで和えた、韓国焼肉店風のフライドライスです。
Solo Cooking Godの電子レンジで作る香味ごま葉チジミ
細かく切った野菜を旨味のある醤油だれに混ぜ、電子レンジでわずか2分間蒸すだけでできる、ご飯を奪ってしまうような一品。
Solo Cooking Godの超簡単ブチュ・ムチム
甘酸っぱく旨味のある黄金の調味料比率で、5分で作れる韓国焼肉屋風のブチュ・ムチム。
Solo Cooking Godのゴチュジャン・スツブㇽ・ドエジギ
炭火風のゴチュジャン・ブルゴキの味を再現するレシピ。辛くて甘いゴチュジャンマリネの豚バラ肉を、ねぎと玉ねぎの焼き色を活かした香ばしい風味でコーティングする。