カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
575件のレシピが見つかりました。

下味をつけた牛肉とシャキシャキのもやしを炊飯器にたっぷりのせて炊き、辛味のあるニラのタレを添えるワンボウル料理

豊かなガーリックオイルの香りと卵のコク深さが特徴で、一粒一粒に味が染み込み、本格的な中華料理店で味わえるような、しっとりもちもちでほんのりカリッとした食感が楽しめるクラシックな中国風チャーハンです。

透明麺を黄金比の調味液に直接煮込むことで、冷めてもねばつきがなく、歯ごたえとつやのある仕上がりを保つジャッチャエ

卵液をまとったご飯に塩気の効いたスパムとチキンブイヨンで深いうまみを加えたグレードアップ版黄金炒飯

有名なレストランの秘伝のソースと香ばしいごま油のコーティングを、手作りで完璧に再現。きゅうりのさっぱりとした香りを加えることで、味わい深い甘辛いポンチュ風蒸し鶏が完成します。

揚げない、衣をつけないで、豚ロースを炒めることで、数分で完成する超簡単な甘酸っぱい豚肉

濃口醤油と老抽(ラオチュウ)を使い、市販のJjimdak特有の深い茶色い色合いと甘じょっぱい旨味を完璧に再現したペク・ジョンウォン流の人生Jjimdak

卵白と乾燥でんぷんを使ったサクサクの衣を二度揚げすることで、時間が経ってもカリッとした食感が保たれる本格的なマスター級甘酸っぱい豚肉

春雨、野菜、牛肉を醤油ベースの調味料で炒め、ボリュームたっぷりに仕上げた韓国風ビュッフェスタイルのチャプチェです。

角形おでんを高火力で炒めることで、濃厚な褐色に仕上げ、歯ごたえと旨味を引き立てた、定番ばぷ屋の定番おかず風の逸品です。

しょうゆだれを事前に煮詰めて深みのある味に仕上げ、茹でた透明麺をすぐにごま油でコーティングすることで、数日後も歯ごたえが保たれる。これが焦げないじゃぱちぇの秘伝レシピです。

すべての材料——調味料、野菜、粉々のうどん——を一つの鉄鍋でまとめて調理する、炒め物を別々にしなくてよい超簡単なじゃぱち。