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Yoon Yi-ryeonのジャガイモ炒め

じゃがいもを水にさらさずに炒めることで、じゃがいもの自然な風味を生かし、炒めながら少しずつ水を加えることで、ほくほくとした食感に仕上げる炒め物です。

15分簡単おかず
じゃがいもにんじん青唐辛子味付き塩サラダ油
初心者向けご飯泥棒家庭料理

Yoon Yi-ryeonのサンマ缶の煮付け

サンマ缶の汁をベースに、テンジャンとコチュジャンでコク深く仕上げた、じゃがいもとサンマの超簡単煮付けです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
サンマ缶じゃがいも大ネギ玉ねぎ青唐辛子
超簡単ご飯泥棒キャンプ料理

Kim Ho-yoonのじゃがいも千切り炒め

じゃがいもを塩水で下茹ですることで、崩れにくく歯ごたえのある食感に仕上げるおかずレシピ。

15分とても簡単おかず
じゃがいも玉ねぎベーコン大ネギ(韓国大ネギ)チョンヤントウガラシ
基本のおかず家庭料理手作り

Kim Ho-yoonのコチュジャンチゲ

豚肉と野菜を炒めてじっくり煮込んだ、濃厚で辛い昔ながらのコチュジャンチゲ

25分簡単汁物・チゲ・鍋
豚首肉しいたけ長ネギ(韓国産)ひらたけえのき
辛味ご飯泥棒スープ料理

Jung Ho-gyunの豚バラ肉コチュジャンチャグリ

焼いた豚バラ肉とすりおろしたじゃがいも、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)で作る、ご飯に混ぜて食べるのにぴったりな濃厚で深い旨味のコチュジャンチャグリです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉じゃがいもズッキーニ大ぶりの青ねぎ(韓国大葱)青唐辛子(チョンヤン唐辛子)
ご飯泥棒スープ料理超簡単

Jung Ho-gyunのプルコギ釜飯

下味をつけたプルコギと野菜を先に炒めて肉の臭みを消し、米と1:1の比率で炊き上げることで、豊かな旨みが一粒一粒に染み込んだ甘辛い釜飯です。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
牛肉プルコギ玉ねぎ白菜の芯じゃがいも
ワンボウル料理釜飯ソッパプ

Maeil Matna ジャイアントフライドポテト

マッシュポテトにでんぷんを混ぜて長い棒状に成形し、二度揚げしてカリカリに仕上げ、チーズシーズニングをまぶしたロングフライドポテト

30分簡単おやつ・デザート
じゃがいもコーンスターチチーズシーズニング食用油
超簡単子供のおやつおつまみ

Maeil Matna ポテトエッグラップサンド

小麦パンの代わりに、なめらかな卵のクレープでクリーミーなマッシュポテトと新鮮な野菜を包んで巻いたダイエットサンドイッチです。

20分簡単サラダ・軽い食事
じゃがいも小麦粉玉ねぎレタス
ダイエット超簡単お弁当

Maeil Matnaのクリームポテトスープ

じゃがいもと玉ねぎを炒め、チキンストックで煮込み、バタールーと生クリームでコクを加えた、なめらかでリッチなクリームポテトスープです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
じゃがいも玉ねぎ食用油チキンストック無塩バター
超簡単温かい料理ブランチ

Kim Jin-soonの済州風太刀魚の煮付け

生米を煮出して作った米のとぎ汁風のデンプン水で大根と太刀魚を煮込み、テンジャンで深いコクを加えた済州風の太刀魚の煮付けです。

55分簡単肉・メイン
太刀魚大根じゃがいも玉ねぎ韓国テパ(長ねぎ)
ご飯泥棒おうちご飯韓国焼酎のおつまみ

トゥクタクヒョン チリチーズフライ

スパイスの風味が豊かな自家製チリコンカーネソースをサクサクのフライドポテトにかけ、濃厚なチーズソースをたっぷりとかけたビールのおつまみ

40分普通サラダ・軽い食事
じゃがいも牛ひき肉玉ねぎチリシーズニングトマト
おうちデートアメリカ料理夜食

スンウアッパのじゃがいもニョッキ

水分を飛ばして蒸したじゃがいもに最小限の小麦粉を混ぜて軽く練り、茹でた後に香ばしいバターソースで焼き上げたパスタ

40分難しい麺・粉食
じゃがいも小麦粉バター
高級料理外はカリカリ中はしっとりイタリアン