Maeil Matna ジャイアントフライドポテト
マッシュポテトにでんぷんを混ぜて長い棒状に成形し、二度揚げしてカリカリに仕上げ、チーズシーズニングをまぶしたロングフライドポテト
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 二度揚げすることで内部の水分が抜け、時間が経ってもカリカリ感が持続します。
- 生地を伸ばす際、上下にラップを敷くと麺棒や台にくっつかず、きれいに成形できます。
- お好みでオニオンシーズニングやラーメンスープの素、ハニーバターシーズニングなどに変えても美味しいです。
おすすめ
- ファストフード風のロングフライドポテトを家で作りたい方。
- カリカリのフィンガーフードやおつまみを探している方。
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