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291件のレシピが見つかりました。

キムチブロスでスパム、豆腐、キムチをじっくり煮込むことで、辛さと深みのある味わいが楽しめるボリューム満点のスープです。

うずら卵と鶏卵が、風味豊かで万能な醤油ベースの煮汁にしっかりと浸み込んだ、噛み応えのある一品

豚の出汁と酸味のあるキムチの辛味が豊かに溶け合った、深い味わいのテンジャンチゲ。

エゴマ油とエゴマ種粉の豊かな香りで炒め、発酵大豆ペーストを用いた特別な辛味噌ダレにからめて、脂っこくない、コクのある新林洞風ベクスンデエボッキムの味わいを楽しめます。

電子レンジで5分間だけ調理する、さっぱりとした美味しさの豆もやしライス。鍋で作る場合にありがちなふやけや焦げを防ぎ、もやしの新鮮な食感をそのまま保ちます。

残ったチャプチェをハサミで切り、水で濡らしたライスペーパーで包み、外はサクサク、中はしっとりと焼き上げる珍しい餃子

アサリの旨味と唐辛子粉のピリ辛が引き立つ、さっぱりとしたコク深い伝統的なアサリジャンプン。

激辛でやみつきになるマーラー風ジャンポン。本格的な中華風ジャンポンに、スパイシーで痺れるマーラーソースを加え、深みとすっきりとした海鮮スープを実現しました。

牛肉を自身の脂でカリカリに炒め、味噌とゴチュジャンで風味を深めた濃厚な旨みのある牛肉味噌チゲ。最後にしっかりとした骨出汁ベースで仕上げた、ご飯がスッと進む本格的な一品です。

しいたけを手早く電子レンジで調理し、細く裂いてから、天然のうま味たっぷりの煮汁とエゴマの実の粉末と一緒に炒めて、しっとりとしたシンプルな副菜に仕上げます。

フライパンで焼いた生姜の深い香りが際立ち、焼酎で味付けされた、塩味と熟成した風味が特徴の、簡単で素早く作れるしいたけの漬物です。

もやしと白菜の芯を敷き、牛バラ肉とサーロインをたっぷりのせ、チョンジュを少々加えて蒸した、超簡単でヘルシーなセイロ蒸し。