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291件のレシピが見つかりました。
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Lim Sung-geunの香り高いタチジャノメごはん
春の旬を味わう贅沢な一品。乾燥しいたけの出汁で炒めた牛肉と、香り豊かなタチジャノメごはんを組み合わせ、油を使わず旨味と香りを最大限に引き出した料理です。
柔らかいタチジャノメお米挽き肉乾燥しいたけ
春の野菜栄養満点ごはん珍味
Lim Sung-geunのムングァチェ チャプチェ
ガラス麺を使わず、もち米粉で作ったもちもちの薄焼きと、さまざまな野菜、塩味でシンプルに味付けした肉を合わせた、すっきりと上品な味わいの伝統宮廷料理です。
ズッキーニエノキ茸豆もやし乾燥しいたけ牛肉
宮廷料理チャプチェ伝統食
Yeo Kyung-raeの豚肉細うどんスープ
豊富な野菜と豚肉をじっくりと煮込んだ、濃厚な中華風スープに、馴染み深い細うどんを合わせた、洗練された一品。ほっとするひとときを演出します。
細うどん豚ロース肉大玉キャベツ乾燥しいたけブロッコリー
中華風うどんスープ豚骨ラーメンユニークな料理
Yeo Kyung-okの野菜うどん
さまざまな野菜の新鮮でシャキッとした味わいをそのまま残し、軽く煮込んで透明でさっぱりしたスープが特徴のヘルシーな野菜スープうどん。
うどんブロッコリーホウレンソウにんじんアスパラガス
ヘルシーな食事軽い味わい超簡単
Yeo Kyung-okの中国風野菜炒め
さまざまな野菜を軽く茹でて、牡蠣醤油と中国風調味料で高熱で素早く炒めるシンプルで簡単な一品。シャキシャキとした食感とすっきりとした味わいが特徴です。
ホウレンソウグリーンパプリカレッドパプリカニンジン乾燥しいたけ
簡単中華料理野菜料理
Yeo Kyung-okのザチャイヌードルスープ
新羅ホテルの中国料理レストラン・パルソンで人気の『ザチャイチヤンミョン』を、プロシェフ・余慶録のレシピで自宅で簡単に再現できる。
ザチャイ豚肉竹輪乾燥しいたけほうれん草
中華料理麺料理珍しい料理
Jung Ji-sunのシューマイ点心
広東風の点心で、ポーチのような形をした、粗挽きの歯ごたえのある海老とジューシーな豚バラ肉が特徴です。
海老豚バラ肉しいたけ餃子の皮オイスターソース
中国風家庭料理ユニークな料理
Yeo Kyung-okのキノコのドッパプ
様々なキノコを中華風オイスターソースで炒めて深い旨味を引き出した、肉なしでもしっとりとしたキノコのドッパプ。
ご飯しいたけエリンギぶなしめじきくらげ
超簡単ワンボウル中華風
Jung Ji-sunの四川風辛口点心
カリッとした竹輪と乾燥大根を用いた自家製点心に、痺れる四川風唐辛子ソースを加え、豊かな層状の食感が楽しめる一品です。
豚ひき肉豚脂四川唐辛子ソース鶏がらスープパウダー竹輪
ユニークな料理深夜のおやつ辛くて痺れる
Jung Ho-youngの黒鯛醤油煮
新鮮な魚を高火力で素早く煮込み、醤油ダレをたっぷりとかけながら焼き上げることで、やわらかな身と濃厚な旨味が引き立つ、日本の家庭料理スタイルの仕上がり。
黒鯛生姜ごぼう日本酒料理用酒
ご飯泥棒和食プレミアム料理
Jung Ho-youngの鯛天ぷら
サクッと香ばしい鯛の切り身を薄く片栗粉でコーティングし、彩り豊かでさっぱり甘酸っぱい野菜たっぷりのソースと合わせた季節の逸品です。
鯛片栗粉パプリカ玉ねぎにんじん
季節の料理珍味甘酸っぱい
長浩俊のミルフィーユすき焼き鍋
キャベツと肉を重ねて、特別な醤油を加えた濃厚な野菜スープでじっくり煮込む、味わい深い一品です。
牛肉ナポレオンキャベツねぎ玉ねぎしいたけ
スープ料理接待向きグルメ