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2,754件のレシピが見つかりました。
チェ・ガンロク カルビヤンニョム ソコギクイ
フルーツとゆずこしょうを加えて風味を最大限に引き出した特製カルビヤンニョムに一日漬け込んで焼くプレミアム牛肉の焼き物
Lim Sung-geun 伝統鶏ポガエ
牛のすじ脂を調理油の代わりに使用して香ばしく濃厚な風味に仕上げ、特別な醤油と酢のソースで煮込む。朝鮮王朝時代の伝統的な鶏肉料理です。
Shin Dong-minの秘伝醤油ダレ
醤油、ごま油、オリーブオイルを黄金比の2:1:1で混ぜ合わせるだけで作れる、万能でシンプルなタレ
YOOXICMANの豚肉コムタン
豚肩ロースと透明な野菜だしを2時間煮込み、脂っこさを抑えたすっきりとした味わいと深いコクを実現した、ミシュラン星付きレストラン風の豚肉コムタンです。
YOOXICMANの韓牛テールスユク
有名店の味を完璧に再現。柔らかくも噛み応えのある牛テールスユクと、甘酸っぱくピリ辛なネギソースの忘れられないハーモニー。
Okjubuのオイコビ（アコーディオンきゅうりサラダ）
割り箸を使ってアコーディオン状に切り込みを入れることで、味がしっかり染み込む、食感の良い低カロリーなダイエット向けきゅうりサラダです。
この男の料理 ズッキーニと乾燥きのこサラダ
乾いた鍋でズッキーニと乾燥きのこを炒め、水分を飛ばした後、旨味たっぷりのアンチョビソースと和えて、ご飯との相性抜群の美味しい副菜に仕上げます。
この男のクック エビ卵ダムプリング
ふっくらとしたエビを、風味豊かな卵とゼラチン麺の生地で包み、伝統的な小麦粉生地を使わず、鉄板で黄金色に焼き上げたユニークな卵ダムプリング。
この男のcookの干し鯖の炒め物
スープ用に使う大きな干し鯖を丁寧に洗い、頭や内臓、骨を取り除き、ニンニク油で炒めた後、辛みのある緑唐辛子と甘塩っぱいソースを加えて仕上げる、濃厚な旨味が特徴の風味豊かな副菜です。
この男の料理 木綿豆腐のスープ
オイスターソースと豆板醤で風味豊かな辛口で旨味のある中国風の独特な豆腐スープ。唐辛子油で炒めた挽き肉を加えることで、深みのあるコクが引き立ちます。
This Man's Cookの魚糕と芽キャベツのジャパチェ
水溶きしたガラス麺にしっかり味を染み込ませ、歯ごたえのある芽キャベツと柔らかい魚糕を炒め合わせ、辛口の唐辛子油で仕上げた、コクがありながらもキレのある一品。
この男の料理 ポルチーニ茸の醤油炒め
麦芽糖を最初からじっくり煮込むことで、ミニクリミニ茸は最高の歯ごたえと甘辛辛のバランスを実現。コストパフォーマンスに優れた高級感ある副菜。