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2,186件のレシピが見つかりました。

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Jang Ho-junのビーフカラアゲ

柔らかい牛肉を特別な醤油だれとでんぷんにからませ、160度で二度揚げしたカリッとした日本風揚げ肉。さっぱりレタスサラダと酸味のあるレモンとともに、最高のビールのおつまみ。

20分普通肉・メイン
牛肉サーロイン牛肉チャックフラップテイル卵黄ねぎにんにくのみじん切り
肉料理ビールのおつまみ外はカリッ、中はトロリ

Jang Ho-junのオイスター酢マチム

チョゴチュジャンではなく、醤油と酢ベースで仕上げた、さっぱりとしたネギオイスターサラダ。

15分簡単おかず
オイスター大ぶりなネギコチュガルみじん切りにしたニンニク醤油
副菜さっぱりとした味わい超簡単

Hwang Jin-sunの巻き菜ダングミョンボッキム

酸味のある漬けた中国キャベツ、巻き菜を用いたさっぱりとした中華風炒め物。豚ひき肉とガラス麺を一緒に炒めることで、食欲をそそる一品に。

15分簡単おつまみ
巻き菜豚ひき肉ガラス麺にんにく醤油
夜食ご飯より珍しい料理

Hwang Jin-sunの豆豉蟹炒め

カリッと揚げた蟹を、塩味と深い旨味のある中国風の黒豆豉ソースでさっと炒めた、香ばしい蟹炒め料理。

30分普通肉・メイン
蟹青ネギニンニク豆豉ピーマン
一風変わった料理ご飯泥棒夜食

Okjubuのバンポンナムルムチム

ドエニャンとゴチュジャンベースに、大さじ1杯の魚醤を最後に加えることで、コクが引き立つシャキシャキで香り高いバンポンナムルムチム。

15分簡単おかず
バンポンドエニャン(大豆ペースト)みじん切りにしたにんにく生姜ごま油
超簡単旨味旬の料理

Hwang Jin-sunのアリの木登り

茹でた春雨にそぼろを炒め合わせた、四川風のピリ辛で香ばしい料理。アリが木に登るような見た目が名前の由来です。

15分簡単麺・粉食
春雨豚ひき肉にんにくしょうが醤油
ご飯泥棒超簡単ユニークな料理

Shin Dong-minのフレッシュわさび丼

フレッシュわさびの爽やかで刺激的な香りと、かつお節の深い旨味が完璧に調和した、シンプルながらも絶品な一皿です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
フレッシュわさびかつお節新ショウガたくあんわさびの茎
時短・簡単ユニークな料理丼もの

Shin Dong-minのサラダうどん

シャキシャキの野菜と、さっぱりとした自家製かつおだし、そして風味豊かな濃厚ごまマヨドレッシングが絶妙に絡み合う、夏にぴったりの冷やしうどんです。

45分普通麺・粉食
冷凍うどんボイルエビレタスベビーリーフ玉ねぎ
冷やしうどんごまドレッシング夏料理

Shin Dong-minのあさりの佃煮

出汁を取った後のあさりの身を、ごま油、にんにく、甘辛い醤油で煮詰めた、ご飯が進む風味豊かな常備菜です。

10分簡単おかず
あさりの身ごま油にんにく醤油みりん
副菜時短レシピ魚介料理

この男の料理 デンジャンソースゴチュソバギ

シャキシャキとした朝唐辛子を、濃厚なテンジャンマリネとマッシュド豆腐で包み込んだ、味わい深く塩分控えめの珍しい副菜。ご飯のお供にぴったりの一口サイズ。

20分簡単おかず
オゴチリ豆腐玉ねぎテンジャンゴチュジャン
変わり種料理シャキシャキ食感超簡単

この男の料理 ゴチュジャン甘藷炒め

大きな塊にしたサツマイモを洗って皮を剥き、水で茹でた後、ゴチュジャンの調味料とキャベツで炒めることで、ダクガルビに使われるスパイシーで甘いサツマイモの風味を再現。ユニークな副菜になります。

20分簡単おかず
サツマイモキャベツ赤パプリカ緑パプリカゴチュジャン
ユニークな副菜スパイシーで甘いダクガルビ風味

この男のコックのモジャサエウ

大きなバタフライカットしたエビに細かく刻んだエビをたっぷりのせ、でんぷんをからめて高温で揚げ、香ばしいガーリック醤油ダレと和える一品

40分難しい肉・メイン
エビねぎ生姜にんにくじゃがいも粉
高級料理ゲスト接待揚げ物
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