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2,186件のレシピが見つかりました。

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Shin Dong-minのよだれ鶏

カリッと焼き上げた鶏もも肉に、細かく刻んだネギ、生姜、ニンニクのソースをたっぷりとかけた中華風の鶏料理です。

25分普通肉・メイン
鶏もも肉長ネギ生姜ニンニク醤油
鶏料理よだれ鶏中華風

Shin Dong-minの麻婆豆腐丼

コチュジャンと醤油を加え、韓国人の口に合うようにアレンジした、中毒性のある濃厚な麻婆豆腐丼です。

20分普通ご飯・丼・一皿料理
豆腐長ねぎ豚ひき肉おろしにんにく豆板醤
丼もの中華風スパイシー

YOOXICMANの牛膝軟骨スープと茹で肉

牛の膝軟骨を100%使用し、腱を一切使わずに作る伝統的な牛膝軟骨スープと茹で肉。雑味のない濃厚で透き通ったスープが特徴です。

6時間難しい汁物・チゲ・鍋
牛膝軟骨長ネギ玉ねぎ丸ごとのニンニク氷
牛膝軟骨スープ茹で肉滋養強壮料理

Raymon Kimのアボカドライトコチュジャン

調理油の代わりに滑らかなアボカドを使用することで、風味と栄養を両立させた万能なライトコチュジャン

25分簡単ソース・調味・基本
コチュジャンアボカド豚肉玉ねぎしいたけ
万能調味料ヘルシー料理ご飯のお供

Raymon Kimのマグロのタタキ

表面をさっと焼き、ごま油とごまをたっぷりまぶし、シャキシャキの野菜と醤油ベースのソースを添えた、上品な和風タパス風料理。

25分普通おつまみ
マグロのブロックごま油白ごまアスパラガスパプリカ
居酒屋風ホームパーティーグルメ料理

この男の料理 ストックグレードアナチョビサラダ

スープ用に使われるアナチョビを、辛くて甘いソースとシャキシャキのネギで仕上げた究極の副菜

15分簡単おかず
ストックグレードアナチョビネギエゴマオイルゴチュジャン赤唐辛子粉
アナチョビレシピ副菜辛口甘口

This Man's Cook キャベツサラダ

塩で保存したキャベツを、脂っこくない唐辛子粉の調味料と香り高いエゴマの葉で和え、さっぱりとした甘酸っぱい野菜の副菜です。

45分簡単おかず
キャベツ花塩砂糖酢赤唐辛子粉
甘酸っぱい冷蔵庫整理ユニークな副菜

This Man's Cook ゴチュジャパビ

乾燥アネキの深い旨味と辛い青唐辛子、赤唐辛子をじっくり煮込んだ、万能な副菜。濃厚で強い風味が特徴です。

20分簡単おかず
中国長唐辛子青唐辛子赤唐辛子玉ねぎ乾燥アネキ
ご飯を食べる力を与える辛みのある味わい万能調味料

この男のcook 干しイカスープ

塩気を取るために水に浸して柔らかくした干しイカを、香り高いニンニク油で炒め、乾燥唐辛子と一緒に煮込むことで、濃厚でやみつきになる味わいの甘辛い副菜が完成します。

35分簡単おかず
干しイカ乾燥唐辛子みじん切りニンニク醤油みりん
甘辛い味ボリュームのある副菜お弁当用副菜

この男の料理 ブロッコリーの炒め物

ブロッコリーをさっと茹でて、しょうゆとオイスターソースで作ったソースに乾燥魚糕と玉ねぎを高火で炒めた副菜です。

15分簡単おかず
ブロッコリー乾燥魚糕玉ねぎにんにくしょうゆ
超簡単ご飯が進むお弁当のおかず

この男の料理 エッグプラントフリッター

1cmの厚さに切ったナスに、チェック柄の切り込みを入れ、小麦粉と卵液をまとわせ、弱火で揚げてきつね色に仕上げた、サクサクとした食感と柔らかく甘い中身が特徴の和風副菜。

15分簡単おつまみ
ナス卵小麦粉ネギ赤パプリカ
とても簡単日本酒との相性雨の日

この男の料理 唐辛子風味の小麦粉入り蒸しピーマン

ふわっとした蒸しピーマンに軽い小麦粉をまぶし、赤唐辛子とネギを使った旨みのある醤油ダレで和えた、シンプルな伝統的な副菜。

15分簡単おかず
グリーンパプリカ小麦粉ネギ赤唐辛子醤油
簡単ご飯バッチリ軽い一品
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