カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
2,186件のレシピが見つかりました。

冷蔵庫の余り野菜と卵2個、オイスターソースを使い、強火でパラパラに仕上げるシンプルで素早い卵チャーハンです。

昆布と一緒に茹でて旨味を引き出し、カタクチイワシの魚醤とすりごまで味付けした、さっぱりとした豆もやしのナムルです。

コチュジャンと粉唐辛子を油で炒めて風味を引き出し、アミの塩辛で味を調えた、深くてコクのあるスープのスンドゥブチゲ。

専門店に負けない濃い茶色に仕上がり、ベトナム唐辛子の辛さが脂っこさを爽やかに切り裂く、アンドン蒸し鶏の黄金レシピ。

浸す必要のない冷や飯とミキサーを活用し、アワビの内臓まで細かく挽いて、素早く濃厚な栄養食のアワビ粥を仕上げる簡単レシピ

薄切りの四角いフィッシュケーキと太いカルグクス麺をコチュジャンベースの辛いソースで炒め、強火で手早く仕上げて鍋香と歯ごたえを最大限に引き出した炒め麺。

トゥッペギに卵液を入れ、底をこそげながら煮込み、別のトゥッペギをかぶせて膨らませて仕上げる、香ばしくてなめらかなペク・ジョンウォン流トゥッペギ ケランチム。

ニラ、長ネギ、青唐辛子をたっぷり入れた濃厚な秘伝のタレで、もちもちのコマッ(アカニシ貝)を和え、ご飯の上にたっぷりのせて食べる専門店風ビビンバ

お正月の三色ナムルの代表格。ほうれん草をさっと茹でてシャキシャキ感を残し、細かく挽いたごま塩と韓国醤油(または魚醤)で香ばしさと旨味を最大限に引き出したほうれん草の和え物

別で出汁をとる代わりに、ただの水につぶしたスープ用餃子を入れて作る、5分でできる超高速トックマンドゥグク

具材を別々に炒める手間を省いた超簡単チャプチェ。肉、野菜、春雨を一つのフライパンに順に入れ、コーラを加えることで食欲をそそる茶色に仕上がり、べちゃっとせずつややかに保ちます。

牛肉の切れ端、牛脂、豚肉を刻み、黄金比のタレで練り込み、肉汁を閉じ込めてこんがりと焼き上げる、業務用手作りトッカルビです。