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1,775件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの茎わかめの炒め物

みりんを使って生臭さを取り除き、強火でさっと炒めることで、茎わかめのシャキシャキとした食感と歯ごたえを活かした一品です。

15分簡単おかず
塩蔵茎わかめみりんおろしにんにくイワシエキス玉ねぎ
簡単副菜家庭料理

Kim Dae-seokの梅のコチュジャン和え

熟成された梅の漬物を、辛味と香ばしさが引き立つコチュジャン、粉唐辛子、ごま油で和えた、ご飯が進む手軽な副菜です。

5分とても簡単おかず
梅の漬物粉唐辛子コチュジャンごま油いりごま
超簡単ご飯泥棒副菜

Kim Dae-seokのトラジナムル

粗塩と砂糖を使ってトラジ(キキョウの根)特有の苦味をしっかりと取り除き、油を使わずに水で蒸し上げることで、シャキシャキとした食感とさっぱりとした風味に仕上げる、完璧なトラジナムルの炒め物です。

15分簡単おかず
トラジ(キキョウの根)ごま油
祭事料理さっぱりとした味ご飯のお供

Kim Dae-seokのたくあんキンパ

塩抜きしたたくあんと厚焼き卵の2つの具材だけで作る、シャキシャキとした食感が楽しめるシンプルでさっぱりとしたキンパです。

30分簡単麺・粉食
たくあん卵海苔ごま油
シンプルお弁当ピクニック弁当

Kim Dae-seokの白菜と豆腐の和え物

電子レンジで加熱して柔らかくした白菜と、潰した豆腐を香ばしい味噌ダレで和えた、さっぱりとしたサラダ感覚の一品です。

35分簡単サラダ・軽い食事
白菜豆腐味噌おろしにんにく梅シロップ
超簡単軽食ブランチ

Kim Dae-seokのムール貝わかめスープ

ムール貝を炒めてクリーミーな出汁を出し、戻したわかめを加えて煮込む、さっぱりとしたムール貝わかめスープです。

1時間10分普通汁物・チゲ・鍋
わかめムール貝ごま油おろしにんにくスープ用醤油
汁物家庭料理さっぱりとした味わい

Kim Dae-seokのネギと煮干しの和え物

揚げずにしっとり仕上げた煮干しとネギを、特製ダレで和えるだけの3分でできる簡単副菜。電子レンジを活用して魚の臭みを抑え、火を使わずに調理します。

10分とても簡単おかず
だし用煮干しネギ粉唐辛子おろしにんにく醤油
簡単ご飯のお供冷蔵庫の整理

キム・デソクのシグムチナムル

ほうれん草を塩茹でしてシャキッとさせ、醤油と味塩でシンプルに味付けした、さっぱりとした冬のほうれん草の副菜です。

10分とても簡単おかず
ほうれん草長ねぎみじん切りにんにく醤油味塩
とても簡単おかず野菜のおかず

Kim Dae-seokのグリルハウス風コチュジャン

2種類のテンジャン、刻んだ唐辛子、ピーナッツパウダー、はちみつ、ソーダを混ぜて作る焼肉屋風コチュジャン。

20分とても簡単ソース・調味・基本
伝統的なテンジャン手作りテンジャンコチュジャンチョンヤントウガラシ赤唐辛子
万能ソース肉のお供火を使わない調理

Kim Dae-seokの玉ねぎとカニカマの炒め物

厚切りの玉ねぎのシャキシャキ感と、風味豊かなカニカマを合わせたシンプルなおかず。オイスターソースでコクをプラスした、うま味たっぷりの一品です。

15分とても簡単おかず
玉ねぎカニカマ青唐辛子薄口醤油オイスターソース
簡単おかず冷蔵庫整理

Kim Dae-seokのレタス、エゴマの葉、長ネギの和え物

千切りにした長ネギをレタスやエゴマの葉と一緒に甘酸っぱいタレで和えた一品

15分簡単おかず
長ネギレタスエゴマの葉粉唐辛子醤油
簡単・手軽付け合わせさっぱりとした味わい

Ttukdak Hyungのインジョルミトースト

柔らかくねっとりとしたもち米のインジョルミを、香ばしい大豆粉と甘く濃厚なコンデンスミルクでバターを塗ったパンに重ねた、甘くて満足感のあるデザートです。

30分普通おやつ・デザート
もち米エゴマ粉ごま油大豆粉バター
ホームベーキング子どものおやつデザート
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