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141件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの夏のダイコンサラダ

夏のダイコンをニューシュガーと酢に漬け込んで苦味と辛味を取り除き、爽やかな食感を活かしたシャキシャキのダイコンサラダです。

30分とても簡単おかず
ダイコン長ネギゴマ粉唐辛子
簡単副菜季節のレシピ

Kim Dae-seokのエゴマの葉の佃煮

エゴマの葉の独特の食感を活かし、生姜を加えてコクと深みを出した、じっくり煮込む一品です。

30分普通おかず
中サイズの煮干しエゴマの葉おろしニンニク高級醤油イワシエキス
ご飯泥棒副菜季節料理

Aha Bujangのスケトウダラの卵の辛味スープ(ミョンテアルタン)

重曹水で下処理したスケトウダラの卵がふんわり柔らかく、辛味と旨味が際立つお店風のスケトウダラの卵の辛味スープです。

25分普通汁物・チゲ・鍋
スケトウダラの卵白子アサリ大根韓国太ネギ
スープ料理おつまみ家庭料理

Aha Bujangのジュクミ炒め(Jjukkumi Bokkeum)

青陽唐辛子と細挽き粉唐辛子のスモーキーな辛味が特徴の、プロ仕様のジュクミ炒め。軽く湯通しすることで柔らかく弾力のある食感に仕上げます。

20分簡単肉・メイン
ジュクミ(Jjukkumi)キャベツ青陽唐辛子粉唐辛子(韓国産)おろしニンニク
スモーキーな風味おつまみ辛い

Kim Jin-soonのウサムギョプ丼

ウサムギョプを強火で炒めてネギの香りを吸わせ、醤油とオイスターソースの甘辛いタレで仕上げ、ごま油と卵黄でコクをプラス

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
薄切り牛バラ肉(ウサムギョプ)大ネギ食用油Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒ボリューム満点

Kim Jin-soonのウレオンカンドェンジャン

みじん切りにした野菜、淡水巻貝、豆腐で作る、蒸しキャベツの包みにぴったりの濃厚でコクのある煮込み。

20分簡単ソース・調味・基本
淡水巻貝豆腐エリンギ玉ねぎ大ネギ
ご飯泥棒家庭料理サムご飯

Aha Bujangの超簡単ゴルベンギビビム冷麺

水飴で即席漬けにした大根と缶詰のゴルベンギを使い、熟成不要で5分でできる超簡単ビビム冷麺。

15分簡単肉・メイン
冷麺用麺缶詰ゴルベンギ(巻き貝)大根水飴Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単夜食肉料理

Aha Bujangのテンジャンスルバプ

韓国焼肉店風のテンジャンスルバプ。豚肉、野菜、テンジャン味噌をご飯と一緒に煮込んだ、濃厚で食べ応えのある鍋料理です。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
豚肉玉ねぎ長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子ダダム テンジャンチゲの素
超簡単ご飯泥棒夜食

Aha Bujangのトングランッテン

黄金比の醤油シーズニングとでんぷんコーティングで肉汁を閉じ込め、こんがりと焼き上げた手作りトングランッテン。

25分簡単おかず
豚ひき肉ニラ人参ミナリ片栗粉
お祝い料理お弁当超簡単

ペク・ジョンウォン流 ビジチゲ

濃厚な豚肉の脂で熟成キムチを炒めてベースを作り、大豆の搾りかす(ビジ)を加えてとろみと香ばしさのあるチゲに仕上げ、ご飯にかけて混ぜて食べるのに最適な料理

15分簡単汁物・チゲ・鍋
大豆の搾りかす(ビジ)豚肉熟成キムチ長ネギ玉ねぎ
超簡単ご飯泥棒スープ料理

Jung Ho-youngの昆布サラダ

シャキシャキの千切り大根と甘酸っぱい黄金比ドレッシングで和えた、さっぱりとした昆布サラダ。

20分簡単おかず
昆布大根ネギおろしニンニク
甘酸っぱい食欲をそそる季節の食材

Shin Dong-minの甘辛味噌鶏焼き丼

甘辛い自家製味噌ダレでマリネした鶏肉を香ばしく焼き上げ、香り高い行者ニンニクを添えた、満足感たっぷりの丼ぶりです。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉味噌(炒め用)ごま油ベトナム産唐辛子粉おろしニンニク
丼もの鶏肉料理味噌ダレ