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339件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの縮れ白菜とからし菜の水キムチ

リンゴや梨の代わりに新鮮なミニトマトをすりおろして加えることで、雑味がなく、驚くほど爽やかでキレのある深い味わいに仕上げた水キムチです。

1時間普通おかず
からし菜縮れ白菜ミニトマト長ネギ玉ねぎ
夏の特選すっきりした味わい作り置き

Kim Dae-seokのチェユクポックム

豚肩ロースをきび砂糖とみりんで下味をつけて臭みを取り除き、少量のテンジャンでコクをプラス。肉をこんがりと焼いてから炒めることで、風味豊かで柔らかいチェユクポックムに仕上げます。

15分簡単肉・メイン
豚肩ロース玉ねぎ長ねぎ青唐辛子粉唐辛子
ご飯泥棒超簡単肉料理

Kim Dae-seokのテンジャンサムギョプサル炒め

豚バラ肉を香ばしく焼き上げて余分な脂を丁寧に取り除き、テンジャン(韓国味噌)とオイスターソースで味付けした、脂っこさを感じさせない上品でコク深いサムギョプサル炒めです。

25分簡単肉・メイン
豚バラ肉焼酎玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
キャンプ飯ボリューム満点やみつきの味

Kim Dae-seokの超簡単チャンチグクス

手間のかかる煮干し出汁の代わりにコイン出汁を使用し、わずか5分で完成する、深みのある味わいの手軽なチャンチグクスです。

10分簡単麺・粉食
そうめんニラ人参ズッキーニ長ネギ
夜食汁物軽食

Kim Dae-seokのモチモチじゃがいもの煮物

じゃがいもを塩とシロップに漬け込んで水分を抜くことで、煮崩れせずモチモチとした食感に仕上がります。お弁当のおかずにも最適です。

35分簡単おかず
じゃがいも玉ねぎ長ねぎ青唐辛子醤油
おかずとても簡単お弁当のおかず

Kim Dae-seokのレストラン風パジョリ

すりおろした梨と味噌を加え、コクと深みを引き出した、家庭で楽しめるレストランの味のパジョリです。

20分簡単おかず
長ネギ粉唐辛子おろしにんにく高級醤油梅エキス
肉料理の付け合わせ甘酸っぱい万能ソース

Kim Dae-seokのツナキムチチゲ

出汁を使わず、ツナ缶のオイルでキムチを炒めて作る、手軽でコク深いツナキムチチゲ。アミの塩辛と煮干し魚醤で、さっぱりとした旨味を引き出します。

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
キムチツナ缶豆腐玉ねぎ長ねぎ
超簡単汁物ご飯のお供

Kim Dae-seokのイカ炒め

即席のラー油ベースで味付けし、片栗粉でとろみをつけて艶やかに仕上げた、味がよく絡むイカ炒めです。

20分簡単肉・メイン
イカ長ネギエゴマの葉玉ねぎ青唐辛子
ご飯のお供超簡単おつまみ

Kim Dae-seokの丸ズッキーニのチゲ

丸ズッキーニをアミの塩辛とイワシの魚醤で下味をつけ、煮崩れを防ぎながら、出汁を使わずに細かく刻んだ煮干しで深いコクを引き出す、素朴な韓国風ズッキーニのチゲです。

35分簡単汁物・チゲ・鍋
丸ズッキーニ玉ねぎ煮干し青唐辛子赤唐辛子
素朴な家庭料理旬の料理ご飯のお供

Sung Si-kyungのマンドゥジョンゴル

味付け牛肉、新鮮なきのこ、白菜をたっぷり使い、ピリ辛のタデギとスープで煮込んだボリューム満点のマンドゥジョンゴル。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
マンドゥ牛もも肉白菜ヒラタケしいたけ
おもてなしスープ料理家庭料理

Kim Dae-seokのトッカルビ

牛肉と豚肉を黄金比で混ぜ合わせ、特製の甘辛いタレでジューシーでコクのある味わいに仕上げた、心温まるトッカルビです。

1時間普通肉・メイン
牛ひき肉豚ひき肉玉ねぎ長ねぎおろしにんにく
肉料理家庭料理おもてなし

Jung Ho-youngのタチウオの煮付け

大根の代わりにホクホクとした旬のジャガイモをたっぷりと敷き詰め、万能な煮込みタレで煮込んだ、ご飯が進むタチウオの煮付けです。

30分普通肉・メイン
タチウオジャガイモ玉ねぎ韓国の大ネギ青陽コチュ
ご飯泥棒万能タレ旬の料理
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