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432件のレシピが見つかりました。
Maeil Matna キャベツ鶏むね肉餃子
小麦粉の皮の代わりにキャベツの葉で鶏むね肉と豆腐の具を包み、電子レンジまたは蒸し器で調理するヘルシーなキャベツ餃子
Kim Jin-soonのスパム豆腐チョリム（豆腐の煮込み）
鍋の底に玉ねぎを敷き、その上に豆腐とスパムを並べ、風味豊かなエゴマ油入りの合わせ調味料を注いで煮汁が少し煮詰まるまで煮込んだ、1人前のスパム豆腐チョリム（煮込み）料理です。
Kim Dae-seokのカボチャのセウジョッ（アミの塩辛）煮
カボチャをあらかじめアミの塩辛で和えて煮崩れを防ぎ、煮干しと昆布の出汁、エゴマ粉でコク深く仕上げた一品です。
Kim Dae-seokのナス炒め
塩と水飴で水分を抜き、もちもちとした食感に仕上げた韓国風豚肉ナス炒め。味噌とオイスターソースで深い旨味を加えました。
Kim Dae-seokのエゴマとアサリのチヂミ
香り高い新鮮なエゴマの葉と歯ごたえのあるアサリを使い、アサリの茹で汁で旨味を引き出したカリカリのチヂミです。
Kim Dae-seokの椎茸とししとうの炒め物
歯ごたえのある椎茸、香り高いししとう、甘みのある練り物を一緒に炒めた、旨味とほのかな甘みが楽しめる夏の副菜です。
Kim Dae-seokのヒラメの醤油焼き
小麦粉水で臭みを取り除き、自家製の醤油ダレで仕上げた、外はカリッと中はふっくらとしたヒラメの焼き物です。
Kim Dae-seokの柿キムチ
甘くて歯ごたえのある柿と、さっぱりとしたアミの塩辛のタレを和えて10分で作る秋の特製キムチです。
Kim Dae-seokの茹でネギの和え物
シャキシャキとした茹でネギに、甘辛くコクのあるコチュジャンだれを絡めた、ご飯が進む簡単でスピーディーな副菜です。
Yoon Yi-ryeonのキムチ豆もやしスープ
連休明けの胃を癒す、さっぱりとしたキムチ豆もやしスープ。熟成キムチと豆もやしに、さまざまな練り物やハムを加えた、ボリューム満点でピリ辛なこのスープは、プデチゲのように煮込んで仕上げます。
Aha Bujangの明洞風カルグクス
明洞餃子風のカルグクスを再現。濃厚な鶏スープに、中華鍋で香ばしく炒めた玉ねぎと牛肉のトッピングをのせて
Kim Ho-yoonの牛肉トッピングトックマンドゥグク
牛ブリスケとダシマでとった澄んだスープに、牛骨スープを加えて深みを出し、手で裂いた牛肉のトッピングとふんわり卵をのせた一品。