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Kim Dae-seokのキャベツ牛肉しゃぶしゃぶ

炭水化物たっぷりのご飯の代わりに食物繊維豊富な千切りキャベツをたっぷり入れ、牛肉とさっと茹でて、特製の辛い醤油だれにつけて食べる、軽めのダイエットしゃぶしゃぶです。

15分とても簡単サラダ・軽い食事
キャベツ牛肉にんにくみじん切り青陽唐辛子ネギ
超簡単ヘルシーフード最小限の食材

Kim Dae-seokの豆腐卵スープ

忙しい朝にぴったりの、わずか5分で作れる温かくて風味豊かな豆腐卵スープ。コインブロスとアミエビの塩辛で深いうま味を出しています。

5分とても簡単汁物・チゲ・鍋
豆腐コインブロスアミエビの塩辛ネギ
簡単・時短朝食スープ

Kim Dae-seokのコーンチーズ焼き

マヨネーズを使わず、牛乳とレモン汁で仕上げる、油っぽさのない滑らかで濃厚なコーンチーズ焼きです。

25分とても簡単おつまみ
コーン缶パプリカ玉ねぎ牛乳レモン汁
超簡単おつまみ子供のおやつ

Kim Dae-seokのオイキムチ

市販のコチュジャンを隠し味に使い、キュウリの塩漬けも不要。たった5分で完成する、爽やかで甘酸っぱい食感が楽しめる超簡単な夏のキムチです。

10分とても簡単おかず
キュウリ玉ねぎ青唐辛子粉唐辛子
超簡単夏料理副菜

Kim Dae-seokのコチュジャン玉ねぎ炒め

玉ねぎと青唐辛子を強火で炒めて甘みを引き出し、コチュジャンを加えることで、ご飯にぴったりの甘辛い絶品おかずが出来上がります。

5分とても簡単おかず
玉ねぎ青唐辛子コチュジャン
簡単ご飯のお供冷蔵庫の整理

Kim Dae-seokの卵チャーハン

冷蔵庫の余り野菜と卵2個、オイスターソースを使い、強火でパラパラに仕上げるシンプルで素早い卵チャーハンです。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
玉ねぎ人参長ねぎオイスターソース
簡単冷蔵庫の整理一人暮らし料理

Kim Dae-seokのピーナッツバター練り物炒め

ピーナッツバターをスプーン半分加えることで、コクと旨味が深まる醤油ベースの練り物炒めです。

15分とても簡単おかず
四角い練り物ピーナッツバター醤油オイスターソース水飴
超簡単ご飯泥棒子供のおかず

Kim Dae-seokの豆もやしのナムル

昆布と一緒に茹でて旨味を引き出し、カタクチイワシの魚醤とすりごまで味付けした、さっぱりとした豆もやしのナムルです。

15分とても簡単おかず
豆もやし乾燥昆布おろしにんにく長ねぎごま油
超簡単子供向けおかず節約レシピ

Kim Dae-seokのムール貝スープ

薄切りニンニク、ネギ、唐辛子の風味が効いた、澄んだ少し辛みのあるムール貝スープ。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ムール貝ネギ青唐辛子赤唐辛子ニンニク
汁物夜食超簡単

Ttukdak Hyungの青陽唐辛子ジャンアッチ

有名焼肉店の秘伝の比率で作った醤油だれをひと煮立ちさせて注ぐ、スパイシーで甘酸っぱい唐辛子のピクルス。

20分とても簡単おかず
青陽唐辛子赤唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)メシルシロップ(韓国青梅シロップ)
おかず甘辛いご飯泥棒

長浩俊の塩昆布パスタ

塩昆布の旨味を引き立てる東洋風オイルパスタ。香り高いにんにくオイルで炒め、バターと卵で仕上げたなめらかでクリーミーな仕上がり。

10分とても簡単麺・粉食
パスタ塩昆布にんにくオリーブオイルドライチリペッパー
麺料理超簡単旨味

Aha Bujangのロゼトッポッキ

コーヒーフレッシュパウダーとチキンストックで作るロゼパウダーを使い、お店のような濃厚なロゼトッポッキを再現したレシピ。

10分とても簡単麺・粉食
トッポッキ用餅四角い韓国風魚肉練り物(オムク)プリマ(コーヒーフレッシュパウダー)コチュカルチキンストックパウダー
超簡単万能ソース夜食