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3,466件のレシピが見つかりました。
Shin Dong-minのプレミアムおでん鍋
かつお節からとった出汁と秘伝のスープで旨味を引き立て、丁寧に下処理した野菜で食感と風味を極めたプレミアムなおでん鍋です。
Shin Dong-minの胡麻ビビンそば
名店の看板メニューであるビビンそばを、濃厚な胡麻バターと秘伝のコチュジャンソースでさらに深みのある味わいに仕上げました。
Shin Dong-minの鮭の頭と野菜のオーブン焼き
鮭の頭と尾を新鮮な野菜と一緒にクッキングシートで包み、オーブンで焼き上げることで、身をふっくらとジューシーに仕上げた見た目にも華やかな一皿です。
Shin Dong-minのプレミアムかつ丼
厚切りの上質なロース肉を低温でじっくりと揚げ、ジューシーな食感と豊かな旨味を閉じ込めた日本風かつ丼です。
Shin Dong-minの鯖の皮のたたき刺身
クッキングシートを使って鯖の皮をフライパンで焼き上げることで、脂の層の豊かな香りと食感を引き出し、深みのある満足感の高い刺身に仕上げます。
Shin Dong-minの塩焼き鰻
炭火でじっくりと焼き上げ、余分な脂を徹底的に落とすことで、天然海塩と山椒粉の風味が引き立つ、カリッと香ばしくさっぱりとした味わいの鰻の塩焼きレシピです。
YOOXICMANの牛カルビのラグーパスタ
骨付きの牛カルビを赤ワインとトマトで3時間じっくり煮込み、ひき肉ではなく繊維状にほぐした肉を贅沢に使用した本格的なミートパスタです。
YOOXICMANのラムシャンク・ワンポット
漫画に出てくるような骨付き肉のビジュアルが特徴のラムシャンク料理。赤ワインとトマトソースで数時間じっくり煮込み、フォークでほぐれるほど柔らかく仕上げます。
YOOXICMANのカルニタス・タコス
豚肉の様々な部位や赤身肉を、ラード（豚脂）でオレンジやビールと共にじっくりと煮込んで作る、メキシコの伝統的なストリートスタイルのタコスです。
YOOXICMANのローストビーフ丼
低温調理で柔らかく仕上げたローストビーフに、旨味たっぷりの玉ねぎ醤油ソースと爽やかなヨーグルトソースを合わせた日本風の丼ぶり
YOOXICMANのアメリカン・ホームスタイル・トマトミートボール
たっぷりのハーブとスパイスペーストを加え、濃厚な自家製トマトソースで1時間煮込んだ、贅沢で家庭的な味わいのミートボールです。
YOOXICMANのフライドジョッパル
外はカリッと中はもっちりとした食感が特徴のユニークなフライドジョッパルレシピ。クァリゴチュ（韓国のシシトウ）と一緒に楽しみます。