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5,896件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのパリパリ海苔炒め
乾燥海苔に油をまぶして炒め、煮詰めたソースと砂糖で仕上げた、満足感のあるパリパリ食感の副菜です。
Kim Dae-seokのツナ豆腐チゲ
ツナ缶の油で玉ねぎを炒めて豊かな旨味を引き出し、ピリ辛のコチュジャンとじっくり煮込んだ豆腐が絶妙な、ご飯に混ぜて食べるのにぴったりのチゲです。
Kim Dae-seok のマセンイと牡蠣のスープ
やわらかなマセンイと新鮮な牡蠣を、煮干しと昆布の旨味たっぷりのだしでいただく冬のスープ。
Kim Dae-seokのスンドゥブチゲ
牛脂で玉ねぎと豚肉を炒め、コチュカル、あさり、スンドゥブを加えて作る、コクのあるスープのスンドゥブチゲ。
Kim Dae-seokのロゼトッポッキ
トレンディーなレストランスタイルのロゼトッポッキ。生クリームと牛乳のリッチでクリーミーなベースに、カレー粉とカプサイシンでスパイシーで奥深いうま味をプラス。
Kim Dae-seokの豆腐とブロッコリーの炒め物
表面をカリッと焼き上げた木綿豆腐に片栗粉をまぶし、オイスターソースベースのタレで炒めたブロッコリーを合わせた一品。
Kim Dae-seokの油を使わない大根ナムル
食用油の代わりに昆布だしを使用し、事前に塩漬けすることで煮崩れを防いだ、透明感のある色合いとシャキシャキとした食感が楽しめるさっぱりとした大根の炒め物です。
Sung Si-kyungの辛旨豚肉炒め
Sung Si-kyungの風味豊かな辛い豚肉炒め。豚の脂で唐辛子粉と醤油を先に炒めて、チリオイルと深い旨味を引き出します。
Yoon Yi-ryeonのビビムル冷麺
コクのあるダデギソースと市販のスープが調和した、お店のようなビビムル冷麺です。
Yoon Yi-ryeonの牛肉大根スープ
牛肉、大根、もやしを一緒に炒めてから煮込むことで、深い旨味を引き出し、化学調味料を使わずにすっきりとした味わいの牛肉大根スープです。
Sung Si-kyungのキムチチョングクジャン
薄切り豚バラ肉とよく発酵したキムチを炒めて深い旨味を引き出した、濃厚で食べ応えのある辛いチョングクジャンチゲ。
Sung Si-kyungの薄切り豚バラ肉の二日酔いラーメン
薄切り豚バラ肉と野菜をカリッと炒め、醤油の焦がし風味を加え、コチュカルで辛みを効かせた中華風二日酔いラーメン。