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5,901件のレシピが見つかりました。
この男の料理 干しシイタケの炒め物
ドーバンジャンとテンジャンを合わせた特製調味料を最初に沸騰させることで、干しシイタケの炒め物の辛み・旨味・コクを最大限に引き出し、歯ごたえのある食感を実現します。
この男の料理 ドライエビエゴマパンケーキ
細かく挽いたドライエビパウダーと香り豊かなエゴマの葉を組み合わせた、シンプルながらも繊細な食感のパンケーキ。カリッとした食感が際立つ。
Ttukdak Hyungのキムチアルパプ
キムチ、ソーセージ、タンムジ（韓国風たくあん）をコチュジャン調味料で炒め、トゥッペギ（韓国の土鍋）に入れたご飯と一緒にいただくキムチアルパプ
この男のコック 豆腐と芽キャベツの炒め物
風味豊かなカリッとした揚げ豆腐と歯ごたえのある芽キャベツを、濃厚な醤油ベースの調味料で炒めた、ご飯のお供にぴったりの副菜です。
この男のcookのジンミチャエゴチュッジム
乾燥アジを用いない珍しいゴチュッジム。柔らかなジンミチャエを使用することで、歯ごたえがあり、辛みと甘みが調和した独特で満足感のある味わい。
This Man's Cookのオムクキムチチゲ
豚肉やツナの代わりにオムク（韓国の魚肉練り物）を使い、付属のスープパックとコチュジャンでうまみを最大限に引き出したキムチチゲ。
この男のcookのムクジム
魚を使わず、乾燥したイカダコとエビを挽いた粉を使って、深く旨味が染み込んだ大根のスープです。大根の芯までしっかり味がしみ込みます。
この男の料理 ユッチョン
柔らかく風味豊かな牛もつを揚げ、特別な醤油ベースのタレと共に楽しむ祝いの定番レシピ。
この男の料理 ハート型肉じゃがパンケーキ
肉じゃがをハート型に曲げ、串で固定し、みじん切りの野菜と卵液を詰めた魅力的なパンケーキです。
この男のクック プレーンシリアルフレンチトースト
甘くしっとりしたフレンチトーストに砕いたシリアルをコーティングし、オーブンで焼くことで、極限までカリッとした食感を引き出す画期的なトースト。
この男の料理 クリーンスタイル ポッキョクフリッター
タラの切り身から水分をしっかりと取り除き、身をしっかりさせるだけでなく、卵黄を加えることで黄金色で食欲をそそる仕上がりになります。ふんわりとした食感と豊かな風味が特徴です。
この男のcook 香り高いアサリフリット
焼酎を加えた沸騰したお湯でアサリを丁寧に10秒間ブランチングし、魚臭さと余分な水分を除去。軽くカリッとした衣をまぶして、ふっくらとした味わいの上品なフリットに仕上げます。