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Sung Si-kyungの牡蠣ジョン

韓国式パンケーキミックスと小麦粉を1:1で混ぜることで、牡蠣の自然な塩味とうま味を最大限に引き出すクラシックな牡蠣ジョンです。

15分簡単おつまみ
牡蠣韓国式パンケーキミックス小麦粉
マッコリのおつまみ季節料理塩味

Sung Si-kyungの辛いスパム卵キノコチヂミ

ポジャンマチャ風のおつまみ。スパムとエノキをチョンヤントウガラシと炒め、卵を流し入れて焼き上げます。

15分簡単おつまみ
スパムエノキチョンヤントウガラシケチャップ
冷蔵庫の残り物夜食ポジャンマチャ

Sung Si-kyungの豚頬肉丼

豚頬肉をカリッと焼いて脂を落とし、自家製の甘辛ダレで照り焼きにした、歯ごたえのある一品。シャキシャキのネギサラダととろりとした黄身の目玉焼きをのせた、レストラン風のご飯もの。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚頬肉ネギサラダ醤油料理酒
肉料理甘辛丼もの

Sung Si-kyungの豚首肉とじゃがいものチャグルイ

豚首肉の大きな塊とほくほくのじゃがいもをコチュジャンの調味だれで煮詰めた、食べ応えのある煮込み料理です。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
豚首肉じゃがいも玉ねぎ長ねぎコチュジャン
ご飯泥棒スパイシーな味甘辛い

Sung Si-kyungのトマトクリームビーフカレー

湯むきトマトの酸味とバター、生クリームのコクが溶け合い、深みのある贅沢な味わいの韓国風具だくさんビーフカレー。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛肉玉ねぎにんじんじゃがいもトマト
お子様おやつワンボウルごはんグルメ料理

ソン・シギョンのビーフチャパグリ

香ばしい牛肉と野菜を、長ネギの風味を移した油で炒め、濃厚な味わいに仕上げた、プレミアムなチャパグリのレシピです。

15分簡単麺・粉食
チャパグリ牛肉長ネギ青陽唐辛子玉ねぎ
超簡単夜食ユニークな一品

Yoon Yi-ryeonのキムチジェユクポックム

薄切りの豚肉に下味をつけ、酸味のあるキムチとピリ辛のタレを合わせることで、お店の味のようなキムチジェユクポックムを作ります。

25分簡単肉・メイン
豚肉酸味のあるキムチ玉ねぎ青陽唐辛子長ねぎ
肉料理ご飯泥棒超簡単

Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュ炒め牛肉

クァリゴチュ(韓国風ししとう)、牛肉、しいたけをジンジャン(韓国万能醤油)で炒め、最後に水飴で照りを出した基本のおかず。

20分簡単おかず
クァリゴチュ牛肉しいたけ食用油ジンジャン
基本のおかずご飯泥棒超簡単

Yoon Yi-ryeonの白菜のケトジョリ

白菜を塩漬けせずにさっぱりとした味付けで和えた、超簡単な生キムチ

15分簡単おかず
白菜ネギからし菜玉ねぎ
超簡単副菜夏のごちそう

Yoon Yi-ryeonのナスとズッキーニのピザジョン

千切りにしたナスとズッキーニを塩もみしてベースを作り、ピザチーズをのせて焼いた、小麦粉不使用のヘルシーなピザジョン。

20分簡単サラダ・軽い食事
ナスズッキーニ青陽唐辛子長ネギ(韓国産)
超簡単夜食おつまみ

Sung Si-kyungのハム&チーズスクランブルエッグサンド

超弱火でふんわりとろけるように仕上げたホテルスタイルのスクランブルエッグに、コンデンスミルクとスリラチャを合わせた特製ソースを合わせたサンドイッチ。

15分簡単サラダ・軽い食事
サンドイッチ用パンマヨネーズスリラチャソースコンデンスミルク
超簡単ブランチお子様おやつ

Sung Si-kyungのウルトラマン風ポテトパンケーキ

ミキサーで撹拌した生のジャガイモ汁からでんぷんだけを集めて作る、100%ジャガイモのパンケーキ。外はクッキーのようにカリッと、中は餅のようにモチモチ。

20分簡単おつまみ
ジャガイモニンニクのみじん切りチョンヤン唐辛子赤唐辛子醤油
マッコリのおつまみ超簡単お酒のおつまみ