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Kim Dae-seokのズッキーニとにんじんのチヂミ

水を一滴も使わず、ズッキーニの汁と卵だけで作ったカリッと甘いズッキーニのチヂミです。

15分簡単おかず
ズッキーニにんじん青唐辛子韓国風パンケーキミックス
簡単手早いカリカリチヂミ野菜のおやつ

Kim Dae-seokのもやしと鶏もも肉の炒め物

黄金色でジューシーに焼き上げた鶏もも肉と、オイスターソースと酢のドレッシングで炒めたシャキシャキのもやしの完璧なハーモニー

45分簡単肉・メイン
鶏もも肉もやしにんにくオイスターソース
居酒屋風外はカリッ、中はジューシー肉のおかず

Kim Dae-seokのリンゴ入りボムドンコッチョリ

旬のボムドンとリンゴを、さっぱりとした旨味のあるタレで軽く和えた一品

15分簡単おかず
ボムドン(冬の白菜)リンゴ玉ねぎ青唐辛子イカナゴの魚醤
旬の料理さっぱりとした味副菜

Ttukdak Hyungの醤油豚バラ肉

コーラと醤油でマリネした甘辛い豚バラ肉を焼いて、シャキシャキの豆もやしサラダと一緒に楽しめる一品

35分簡単おつまみ
コーラプレミアム醤油にんにく生姜豚バラ肉
焼酎との相性ホームパーティー夜食

Kim Dae-seokのレタス、エゴマの葉、長ネギの和え物

千切りにした長ネギをレタスやエゴマの葉と一緒に甘酸っぱいタレで和えた一品

15分簡単おかず
長ネギレタスエゴマの葉粉唐辛子醤油
簡単・手軽付け合わせさっぱりとした味わい

Kim Dae-seokのキャベツ蒸しとカンテンジャン

炒めた煮干しと椎茸を煮込んだカンテンジャンを、蒸したキャベツに添えて食べる料理

25分簡単汁物・チゲ・鍋
味噌キャベツ煮干し椎茸玉ねぎ
ご飯のお供旨味たっぷり家庭料理

Ttukdak Hyungのスンドゥッジャン

スンドゥと餅をじゃがいも澱粉でコーティングし、カリッと揚げてから辛く甘いタレにからめた、美味しいおつまみやスナックです。

25分簡単おつまみ
スンドゥじゃがいも澱粉ゴチュジャンケチャップ
辛く甘い夜中のスナックビールのおつまみ

Kim Dae-seokの野菜チヂミ

キャベツ、じゃがいも、ズッキーニなどの野菜を卵と2種類の粉で混ぜて作る、サクサクの野菜チヂミです。

35分簡単おかず
ズッキーニじゃがいもキャベツねぎ玉ねぎ
冷蔵庫整理マッコリのお供子ども向けおかず

Ttukdak Hyungのビア缶チキン

溶かしバターとニンニク、ホールグレインマスタードなどで作った特製タレを鶏に塗り、ビール缶と一緒にオーブンで焼いて、しっとりと香ばしく楽しむビア缶チキン

35分簡単おつまみ
溶かしバターニンニクホールグレインマスタードパプリカパウダーハーブ
ビールのおつまみホームパーティー夜食

Sung Si-kyungのズッキーニとエビのワンジャジョン

塩もみしたズッキーニにプリプリのエビと韓国青唐辛子を加え、片栗粉で揚げ焼きにした香ばしいジョン。

20分簡単おかず
ズッキーニ冷凍エビ韓国青唐辛子片栗粉オイスターソース
マッコリのおつまみ雨の日カリッとしっとり

Yoon Yi-ryeonの炒めゴビナムル

乾燥ゴビを柔らかく歯ごたえよく茹で、苦味を完全に取り除いた、すっきりとした炒めゴビナムル。

40分簡単おかず
ゴビ(ワラビ)韓国風スープ醤油シーズニングソルトごま油エゴマ油
祭事料理基本の副菜季節の料理

Yoon Yi-ryeonのカン・ドゥンジャンと蒸しカボチャの葉

アサリとシイタケで煮込んだ風味豊かで濃厚なカン・ドゥンジャンを、柔らかく蒸したカボチャの葉と一緒に楽しむ夏の健康的なサムパプのレシピ。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
カボチャの葉玉ねぎ韓国ズッキーニシイタケ韓国唐辛子
ご飯泥棒季節料理健康食