主な食材
マクチャン（韓国の内臓食材）エースクラッカーガムテ（韓国産乾燥海藻シート）エゴマ油水フライドポテトピザソースカルボナーラプルダックソース黒コショウ卵白カニの醤油漬けの漬け汁カニの醤油漬けの身オリーブオイル
Fabriのマクチャン（韓国の内臓食材）タルト
クラッカーとガムテで作ったサクサクのタルト生地に、甘辛いマクチャン（韓国の内臓食材）の煮込みを詰め、カニの醤油漬けマヨネーズで仕上げた、ユニークな高級料理風の一品。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- タルト生地をこねる際、水は一度に加えず、少しずつ加えて様子を見ながらまとまる硬さに調整してください。
- マヨネーズを作る際、オリーブオイルを一度に加えると分離しやすいので、必ず少量ずつ加えながら撹拌してください。
- より辛い味がお好みの場合は、マクチャン（韓国の内臓食材）煮込みを作る際にプルダックソースの量を増やしてお好みの辛さに調整してください。
おすすめ
- 特別な日に華やかで独創的な高級料理に挑戦したい方。
- マクチャン（韓国の内臓食材）とカニの醤油漬けという意外な組み合わせが生み出す深い味わいに興味がある方。
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