Seonkyoung Longest エアフライヤーチーズポークカツレツ

• 骨なし豚ロース肉スライス 4枚（厚さ約1.3cm）
• ブロックモッツァレラチーズ 200g
• 卵 3個
• 小麦粉 大さじ3
• パン粉 3カップ
• サラダ油 大さじ3
• 塩 ひとつまみ
• 黒こしょう ひとつまみ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• パン粉を事前に油で炒っておくことで、エアフライヤーでも揚げたような黄金色でサクサクの食感に仕上がります。
• 小麦粉を卵に混ぜてバッター液にすることで工程がシンプルになり、衣が肉にしっかりと密着します。
• ラップでしっかりと巻いて軽く冷凍することで、調理中にチーズが流れ出るのを防ぎます。

おすすめ 🙋

• ⭐油の処理が面倒で家でポークカツレツを揚げるのをためらっていた方。
• ⭐伸びるたっぷりチーズの濃厚な味わいをご家庭で楽しみたい方。
• ⭐エアフライヤーでサクサクの揚げ物料理を完璧に仕上げたい方。