Yoon Yi-ryeonのじゃがいもニラチヂミ

調理のコツ 💡

• 夏のニラは水分が多いので、すりおろしたじゃがいもはしっかり絞って、生地がべちゃべちゃにならないようにする。
• 小麦粉を使っていないので、底面がしっかり固まってから裏返す。
• 冷めるとじゃがいも生地が締まり、違った食感が楽しめる。

おすすめ 🙋

• ⭐小麦粉を控えてヘルシーなチヂミを楽しみたい方。
• ⭐じゃがいものもちもち感とニラのシャキシャキ感を同時に味わいたい方。
• ⭐雨の日に簡単で特別なマッコリのおつまみを探している方。