Yeo Kyung-raeのチャイニーズ風冷やし中華
市販の冷やし中華スープにピーナッツバターを加えるだけで、手軽に作れる濃厚でさっぱりとした自家製チャイニーズ風冷やし中華。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- チャイニーズ風冷やし中華のポイントはピーナッツバター。しっかり混ぜて、たっぷり使うことで、濃厚なナッツ風味がスープにしっかりと広がります。
- チャンジョリムを手作りするのが面倒な場合は、缶詰のチャンジョリムとそのスープを使って、簡単に本格的な風味を再現できます。
おすすめ
- 暑い日のさっぱりとした、ユニークな中華麺が食べたい人。
- 手軽な市販品を使って複雑な下ごしらえなしに、グルメ風の料理を作りたい人。
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