サクサクに焼いた豚バラ肉の肉巻きを、さっぱりとした冷麺スープと一緒に楽しめる逸品です。
ほんだしとアサリダシダで深いコクを加えたシーフードベースのスープに、柔らかく香ばしいユクチョン（肉チヂミ）をのせた、晋州（チンジュ）風の冷麺です。
野菜ベースの旨味たっぷりのスープに、柔らかな牛肉のユクジョン（衣をつけて焼いた牛肉）をのせた、すっきりとした味わいの平壌冷麺
鶏むね肉とエビ、麺を風味豊かなピーナッツソースで和えたエキゾチックな中華風冷麺です。
夏の暑さをしのぐ、冷たくてすっきりとした中華風冷麺。甘酸っぱく辛い特製スープに、濃厚なピーナッツバターが溶け込んだ一品。
店で買えるネンミョンスープとラーメンのスパイス、砂糖を組み合わせて旨味を引き出し、氷水で洗った弾力のある麺とシャキシャキな豆もやしを加えた、暑い日にもぴったりのクールな冷たいラーメン。
市販の冷麺、酸っぱいキムチの漬け汁、アンチョビだしで手早く作れる、さわやかな夏の一品
