詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒4人分ノーブランド希少菜キムチ : 800g前脚肉 : 600g豆腐 : 1/2丁 (200g)市販牛すねスープ : 500ml (1パック分)唐辛子粉 : 3大さじ干しエビ醤油 : 3大さじみじん切りにんにく : 1大さじ味噌 : 1大さじネギ : 1/2本青唐辛子 : 2個水 : 2カップ (紙コップ基準, 360ml)水 : 1Lノーブランド希少菜キムチ : 250gジャガイモ : 90g玉ねぎ : 60g唐辛子粉 : 2大さじ味噌 : 1/2大さじ干しエビカルグクスープ : 1パックまんじゅう皮 : 150gネギ : 少々スパム : 200gジャガイモ : 100g玉ねぎ : 100g豆腐 : 200gごま醬 : 1大さじ国間醤油 : 1大さじだしの素 : 1大さじ干しエビ醤油 : 1大さじレシピ 🍳鍋の底にキムチ800gを敷き、その上に前脚肉600g、豆腐1/2丁(200g)、市販牛すねスープ500ml(1パック分)を乗せる。唐辛子粉3大さじ、干しエビ醤油3大さじ、みじん切りにんにく1大さじ、味噌1大さじを加え、調味する。上に洗ったネギ1/2本と青唐辛子2個をのせ、水2カップ(紙コップ基準、360ml)を注ぎ、蓋をしてよく煮込むとキムチチゲが完成する。鍋に水1L、キムチ250g、ジャガイモ90g、玉ねぎ60g、唐辛子粉2大さじ、味噌1/2大さじ、干しエビカルグクスープ1パックをすべて入れ、沸騰させる。汁がボコボコと沸騰したら、まんじゅう皮150gを一度水で洗って入れ、茹で上がるまで煮る。最後にネギを加え、ひと混ぜすればキムチ手打ちうどんが完成する。鍋にキムチ250g、スパム200g、ジャガイモ100g、玉ねぎ100g、豆腐200gを小さく切って入れる。その上に水2カップ(紙コップ基準、360ml)、唐辛子粉2大さじ、ごま醬1大さじ、味噌1大さじ、国間醤油1大さじ、みじん切りにんにく1大さじ、だしの素1/2~1大さじ、干しエビ醤油1大さじを加え、よく混ぜながら煮込む。最後にネギを加え、ひと混ぜすればキムチじゃがいも鍋が完成する。キムチチゲはキムチの上に前脚肉、豆腐、牛すねスープを乗せて煮込む。キムチ手打ちうどんは水にキムチと野菜、まんじゅう皮を入れて煮込んで完成させる。キムチじゃがいも鍋はキムチとスパム、ジャガイモ、豆腐を加えて調味して煮詰める。調理のコツ 💡キムチチゲを作る際は、鍋の底にキムチを敷いて前脚肉と豆腐を乗せ、その後調味料を加えることで、味が均一に染み込みます。キムチ手打ちうどんを煮るときには、まんじゅう皮を一度水で洗ってから入れると、汁が濁りません。キムチじゃがいも鍋を作るときは、すべての材料を小さく切って入れることで、早く火が通り、味がしっかり馴染みます。おすすめ 🙋⭐ノーブランドキムチを活用して3つの異なるキムチ料理を楽しみたい方。⭐前脚肉、豆腐、キムチを加えて豊かで辛口の鍋物やスープ料理を作りたい方。⭐キムチチゲ、手打ちうどん、じゃがいも鍋など、さまざまなスタイルのキムチ料理を一度に味わいたい方。