Ttukdak Hyungのノーブランド国内産希少菜キムチで作る3種類
ノーブランド希少菜キムチと前脚肉、豆腐を加えて煮込んだ辛口キムチチゲとキムチ手打ちうどん、キムチじゃがいも鍋
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- キムチチゲを作る際は、鍋の底にキムチを敷いて前脚肉と豆腐を乗せ、その後調味料を加えることで、味が均一に染み込みます。
- キムチ手打ちうどんを煮るときには、まんじゅう皮を一度水で洗ってから入れると、汁が濁りません。
- キムチじゃがいも鍋を作るときは、すべての材料を小さく切って入れることで、早く火が通り、味がしっかり馴染みます。
おすすめ
- ノーブランドキムチを活用して3つの異なるキムチ料理を楽しみたい方。
- 前脚肉、豆腐、キムチを加えて豊かで辛口の鍋物やスープ料理を作りたい方。
- キムチチゲ、手打ちうどん、じゃがいも鍋など、さまざまなスタイルのキムチ料理を一度に味わいたい方。
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