主な食材 🥩
椎茸豚ひき肉ベーコンニラオイスターソースみりんにんにく片栗粉卵パン粉
トゥクタクヒョンの椎茸のつくね焼き
豚ひき肉、ベーコン、野菜に刻んだ椎茸の軸を混ぜたタネを椎茸の傘にたっぷり詰め、卵液とパン粉をまぶして焼いた料理
🙋 おすすめ
- ⭐ お正月や特別な日に、チヂミの代わりにさっぱりとサクサクした椎茸のつくね料理を出したい方
- ⭐ きのこ嫌いな子供に、お肉と一緒に美味しくきのこを食べさせたい方
- ⭐ 油たっぷりの揚げ物の代わりに、エアフライヤーであっさりサクサクの肉団子のおつまみを作りたい方
必要な食材 🛒2人分
- 椎茸
- 豚ひき肉
- ベーコン
- ニラ
- オイスターソース
- みりん
- にんにく
- 片栗粉
- 卵
- パン粉
レシピ 🍳
- 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：椎茸、豚ひき肉、ベーコン、ニラ、オイスターソース、みりん、にんにく、片栗粉。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 椎茸のつくね焼きにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 椎茸、豚ひき肉、ベーコン、ニラ、オイスターソース、みりん、にんにく、片栗粉を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 椎茸のつくね焼きに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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