ソロコックインの豚バラポテト焼き

調理のコツ 💡

• 薄力粉が豚脂と触れると、薄い揚げたようなコーティングができ、極めて強いカリッとした食感を生み出します。
• じゃがいもは電子レンジでしっかりと調理してから使うようにし、豚バラと同時に焼けるように準備してください。

おすすめ 🙋

• ⭐通常の豚バラ焼とは一味違う、サクサクの食感を楽しみたい人。
• ⭐豚バラの脂を使って濃厚で旨味のあるじゃがいものおかずを作りたい人。