Ttukdak Hyung サーモンと豆腐皮のちらし寿司

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 辛みのあるハラペーニョとシャキシャキした玉ねぎが、サーモン特有の脂っこさを完璧に引き締めてくれるため、省略せず細かく刻んで入れることがポイントです。
• トッピングを彩り豊かでふっくらと盛るためには、豆腐皮の中のご飯の量を通常より少し控えめにして、しっかりと圧をかけて詰めてください。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でも百貨店のポップアップストアに負けないトレンド感ある大王級の豆腐皮ちらし寿司の見た目を再現したい方。
• ⭐来客用ホームパーティー、週末のピクニック用に、目にも舌にも嬉しい特別な弁当メニューを探している方。

スパイシーで甘辛いゴチュジャンソースに漬け込んだユッホエを贅沢に使った高級料理。キングサイズのユビュチョバプの上に、シャキシャキのキュウリの細切りをのせ、味わい深く仕上げました。