Ttukdak Hyungの昔ながらの弁当

調理のコツ 💡

• 仕上げた小魚炒めはシロップが固まると固まりやすいので、広げて乾かす。
• 鍋にサラダ油大さじ3、キムチ500g、コチュカル大さじ3、Jin-ganjang（韓国の万能醤油）大さじ1、砂糖大さじ1、水飴大さじ1、みじん切りニンニク大さじ1、コチュジャン大さじ0.5、玉ねぎ150g、水180mlを入れ、蓋をして弱火でじっくり煮込む。

おすすめ 🙋

• ⭐学校時代の思い出が詰まった昔ながらの弁当の味を自宅で再現したい方。
• ⭐スパイシーな炒めキムチと甘辛の小魚炒めでボリューム満点の食事を楽しみたい方。
• ⭐シンプルながらも贅沢な特別な弁当メニューをお探しの方。