Ttukdak Hyungのキムチチゲご飯
こんがり焼いた豚バラ肉とキムチを炒め、牛骨スープ、ご飯、豆腐と煮込んだ、ボリュームたっぷりのキムチチゲご飯です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- キムチと調味料を炒めた後、牛骨スープと米を加える際に、味見をしながらイカソースで塩加減を調整してください。
おすすめ
- キムチの酸味と豚バラ肉のリッチな味わいが、心温まるご飯の一杯にまとまった、満足感のある食事を楽しみたい方におすすめです。
- ご家庭で手軽に作れ、味わい深いキムチ料理を求めている方にぴったりで、お酒のおつまみや二日酔いの回復食にも最適です。
- キムチ料理に牛骨スープを使うことで、より濃厚で力強い風味を体験したい方に理想的です。
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